Old St. Croix Family Reserve

Old St. Croix Family Reserve is een ultra-premium rumblend uit de West-Indische traditie, ontwikkeld als familieblend en gemaakt om te delen. De cuvée verenigt zorgvuldig geselecteerde vaten uit de Caraïben en Midden-Amerika en draagt daarmee zowel vakmanschap als erfgoed in zich. Oorspronkelijk werd deze blend in 2015 gecreëerd voor een exclusieve Riise-familiebijeenkomst, wat het karakter en de beperkte beschikbaarheid extra bijzonder maakt.

Proefnotities
In het glas toont Old St. Croix Family Reserve een roodgouden kleur die direct luxe en diepte uitstraalt. In de neus opent hij met gekonfijt fruit, gevolgd door lichte leeraroma’s en kardemom, waardoor meteen een gelaagd en elegant profiel ontstaat. In de mond komen donkere kruiden naar voren, samen met een subtiele rokerigheid, ingelegde sinaasappelschil en een mooie umami-toon. De afdronk is romig en verwarmend, met citroen- en vanillecrème en een fijne toets kaneel. Dankzij zijn stevige structuur en complexe aromatische ontwikkeling heeft deze rum een mooi bewaarpotentieel in de fles, al is hij nu al zeer toegankelijk.

Productie
Voor Family Reserve worden geselecteerde vaten samengebracht uit gerenommeerde distilleerderijen in West-Indië en Centraal-Amerika. De blend weerspiegelt het tropische karakter van de regio, waar warmte, rijping en de invloed van het hout samen zorgen voor diepte, zachtheid en kruidigheid. De rum wordt in kleine batches gebotteld, met een maximum van 2.000 genummerde flessen per release, wat de exclusiviteit onderstreept.

Eten & Serveren
Deze rum komt prachtig tot zijn recht naast pure chocolade, desserts met sinaasappel of karamel, gekonfijte noten en rijke kazen. Ook als after-dinner drink is hij uitstekend op zichzelf te genieten. Serveer licht op kamertemperatuur of net iets daaronder; decanteren is niet noodzakelijk, maar een paar minuten in het glas helpt de aroma’s mooi open te komen.

Producent
Old St. Croix, voorheen A.H. Riise, bouwt voort op een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1838, toen apotheker Albert Heinrich Riise op St. Thomas begon met het ontwikkelen van alcoholische preparaten en later rum inspireerde vanuit de West-Indische traditie. Het merk groeide uit tot een internationaal icoon en won onder meer goud op de Wereldtentoonstelling in Chicago in 1893. Vandaag verbindt Old St. Croix die historische erfenis met moderne premium rumblends, met oog voor traditie, kwaliteit en verfijning.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.