Nuits-Saint-Georges Maison Charles Noëllat 2014

Maison Charles Noëllat Nuits-Saint-Georges 2014 is een elegante en klassiek Bourgondische rode wijn van 100% Pinot Noir. De wijn combineert de kenmerkende structuur van Nuits-Saint-Georges met de frisse, zuivere fruitexpressie van een geslaagde jaargang. Het label Charles Noëllat draagt bovendien een rijke historische betekenis: de familie bouwde in Vosne-Romanée een legendarisch domaine op, waarvan prestigieuze wijngaarden later deel gingen uitmaken van Domaine Leroy.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich robijnrood met mogelijk al lichte granaattinten aan de rand. De neus is verfijnd en uitnodigend, met aroma’s van kersen, frambozen en aardbeien, aangevuld met subtiele tonen van zoethout en een aardse, minerale ondertoon. Met verdere ontwikkeling kunnen nuances van bosgrond, leer en specerijen naar voren komen. Op de tong is deze Nuits-Saint-Georges middelvol tot vol, met een mooie dichtheid, verfrissende zuren en stevige, maar goed geïntegreerde tannines. De wijn heeft de robuuste structuur die typisch is voor de appellatie, zonder aan finesse in te boeten. De 2014 is nu al aantrekkelijk om te drinken, maar kan bij goede bewaring nog enkele jaren verder evolueren.

Productie
De wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir, de enige toegestane blauwe druif voor rode wijnen in Bourgogne. Nuits-Saint-Georges staat bekend om zijn terroirs die wijnen met diepte, aardse mineraliteit en een stevige structuur voortbrengen. De druiven worden met aandacht geselecteerd en traditioneel verwerkt, met een vinificatiestijl die gericht is op het bewaren van fruitzuiverheid en het uitdrukken van het terroir. Specifieke details over oogstmethode, rijpingsduur en het aandeel nieuw hout zijn niet vermeld.

Eten & Serveren
Schenk de wijn bij gegrild rood vlees, lamsbout, eend of gerechten met wild, zoals hert en everzwijn. Ook bij gerijpte kazen komt hij uitstekend tot zijn recht. Serveer op ongeveer 16–18 °C; licht koelen helpt de frisheid en elegantie te benadrukken. Decanteren is niet noodzakelijk, maar bij een gerijpte fles kan voorzichtig overschenken helpen om eventueel bezinksel te verwijderen en de aroma’s kort te laten openen.

Producent
De geschiedenis van de familie Noëllat gaat terug tot de 17e eeuw, terwijl het moderne domaine in de 19e eeuw in Vosne-Romanée werd opgebouwd door Félix Noëllat. Onder Charles Noëllat en Laure groeide het uit tot een van de gerespecteerde Bourgondische domeinen, met historische percelen in onder meer Romanée-Saint-Vivant, Richebourg en Grands-Échezeaux. Na de verdeling van de familiebezittingen werd een groot deel van deze wijngaarden in 1988 verkocht aan Lalou Bize-Leroy en vormt het tegenwoordig een belangrijk onderdeel van Domaine Leroy. In 2013 werd de naam opnieuw tot leven gebracht als Maison Charles Noëllat, met een focus op authentieke Bourgognewijnen, terroir en de klassieke elegantie die het huis beroemd maakte.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.