Nikolaihof Riesling Baumpresse im Weingebirge 2015

Nikolaihof Riesling Baumpresse im Weingebirge 2015 is een bijzondere Wachau-riesling, geperst met een eeuwenoude houten pers. De circa 400 jaar oude Baumpresse is twaalf meter lang en behoort volgens de producent tot de grootste nog bestaande boomepers ter wereld.

Productie
De druiven komen uit de Wachau, een Oostenrijkse regio die bekendstaat om riesling van steile wijngaarden langs de Donau. Details over de wijngaard, oogst en vinificatie zijn niet beschikbaar. Wel is bekend dat het persen in de historische Baumpresse meer dan tien uur duurt; volgens Nikolaihof draagt deze traditionele werkwijze bij aan het bijzondere karakter van de wijn.

Eten & Serveren
Riesling uit de Wachau smaakt vaak goed bij zoetwatervis, schaal- en schelpdieren of gevogelte. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C. Of karafferen wenselijk is, hangt af van de ontwikkeling in de fles; proef de wijn eerst en geef hem zo nodig wat tijd in het glas.

Producent
Weingut Nikolaihof ligt in de Wachau en geldt als een van de oudste wijnhuizen van Oostenrijk. Het domein staat bekend om zijn lange wijnbouwtraditie en het gebruik van de historische Baumpresse, die deze botteling een bijzondere band met het verleden geeft.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.