Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
Nicolas Jacob Les Chazaux Savagnin 2021
Nicolas Jacob Les Chazaux Savagnin 2021 is een karaktervolle Jura-witte wijn van een veelbelovende producent. De wijn combineert een uitgesproken o...
Jaargang
2021
Druivensoort
Savagnin
Alc.
13,50%
Inhoud
750 ml
€137,71/stuk
€163,00/stuk
Bespaar 16%
Nog maar 2 op voorraad(!)
Geschatte levering: ma 12 okt. - vr 16 okt.
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-5 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Nicolas Jacob Les Chazaux Savagnin 2021 is een karaktervolle Jura-witte wijn van een veelbelovende producent. De wijn combineert een uitgesproken oxidatieve stijl met frisse citrus en laat zien waarom Savagnin zo’n iconische druif van de Jura is.
Proefnotities
De neus biedt citrus, groene walnoten en kruidige tonen van kerrie, met de gelaagdheid die bij de oxidatieve stijl past. In de mond is de wijn strak en levendig, met een aanhoudende, ziltige afdronk die minutenlang blijft hangen.
De precieze kleur wordt niet vermeld. De combinatie van spanning, complexiteit en een lange afdronk wijst op een wijn om rustig van te genieten; hoe lang hij verder kan rijpen, is op basis van de beschikbare informatie niet met zekerheid te zeggen.
Productie
De wijn komt uit de Jura en wordt beschreven als een Savagnin in uitgesproken oxidatieve stijl, naast heldere citrusfruitaroma’s. Details over de wijngaard, oogst en vinificatie zijn niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk bij Comté, gerijpte harde kazen, paddenstoelen of gevogelte met een romige saus; ook gerechten met noten of milde kerriekruiden sluiten mooi aan. Serveer rond 12–14 °C. Een korte beluchting in het glas kan de aroma’s openen; uitgebreid karafferen is niet noodzakelijk.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Nicolas Jacob |
| Jaargang | 2021 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Jura |
| Druivensoort | Savagnin |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen