
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00
€21,35/stuk
€26,15/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Neumeisters Sauvignon Blanc Straden Bio 2025 komt uit de koeler gelegen Südoststeiermark, waar Sauvignon Blanc al sinds de 19e eeuw een vaste plek heeft. De biologische aanduiding en het frisse, mineraal getinte karakter maken dit een aantrekkelijke keuze voor liefhebbers van Oostenrijkse witte wijn.
Proefnotities
De proefnotitie van een eerdere jaargang beschrijft een heldere neus met groene appel en kruisbes, aangevuld met subtiele tonen van vuursteen en walnoot. In de mond is de wijn sappig en fris, met fijne citrusaccenten, levendige maar goed geïntegreerde zuren en een kruidig-minerale afdronk. De precieze smaak van jaargang 2025 kan hiervan afwijken.
Schenk hem jong om zijn frisse fruit en levendige zuren goed tot hun recht te laten komen; specifieke informatie over het bewaarpotentieel is niet beschikbaar.
Productie
De Sauvignon Blanc profiteert volgens de beschikbare informatie van het relatief koele klimaat in de Südoststeiermark. De wijn wordt als biologisch aangeduid, maar gegevens over de wijngaardbodem, oogstwijze en vinificatie van jaargang 2025 zijn niet verstrekt.
Eten & Serveren
Schenk gekoeld op circa 8–10 °C. De frisse zuren en groene fruittonen passen goed bij geitenkaas, asperges, salades met kruiden en lichte visgerechten. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het schenken.
Producent
Weingut Neumeister is een familiebedrijf in de Südoststeiermark. Verdere details over de geschiedenis van het wijndomein of specifieke onderscheidingen zijn niet beschikbaar.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Weingut Neumeister |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Steiermark |
| Druivensoort | Sauvignon Blanc |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€364,00
Beoordeling lezen