Neil Ellis, Grenache Piekenierskloof 2019

Name: Neil Ellis, Grenache Piekenierskloof 2019
Brand: Neil Ellis
SKU: DHW-8778523771226-47714881503578
Price: 34.0 EUR
Availability: InStock

Neil Ellis

Neil Ellis Grenache Piekenierskloof 2019 is een Zuid-Afrikaanse Grenache met een frisse, goed gestructureerde stijl en een herkenbaar rijp fruitkar...

Jaargang

2019

Inhoud

750 ml

Regio

Piekenierskloof

Land

Zuid-Afrika

€34,00/stuk

€41,25/stuk

Bespaar 18%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 3 stuks

Geschatte levering: di 06 okt. - ma 12 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Neil Ellis Grenache Piekenierskloof 2019 is een Zuid-Afrikaanse Grenache met een frisse, goed gestructureerde stijl en een herkenbaar rijp fruitkarakter. De combinatie van fruit, kruidigheid en Franse eikenhoutlagering geeft de wijn een Rhône-achtige toets, naast een eigen Zuid-Afrikaanse expressie.

Proefnotities
In de geur komen rijpe pruimen, kruiden en een vleugje vanille naar voren. De smaak is fris en evenwichtig, met tonen van pruim en braam, aangevuld door kruidige nuances en een stevige structuur. Er zijn geen specifieke gegevens over de kleur of het bewaarpotentieel beschikbaar. De eikenhoutlagering en structuur wijzen op een wijn die baat kan hebben bij enige flesrijping, maar de precieze ontwikkeling is niet vermeld.

Productie
De Grenache komt uit Piekenierskloof. De druiven worden in maart geoogst bij een lage opbrengst van 22–25 hl/ha. De vergisting vindt plaats in open kuipen met regelmatige overpompingen; daarna ondergaat de wijn de malolactische gisting in kleine eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt hij 17 maanden op Franse barriques, waarvan 20% nieuw. Verdere details over bodem en terroir zijn niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk de wijn bij rood vlees, wild of gerijpte roodschimmelkazen. Een serveertemperatuur van circa 16–18 °C past goed bij de fruitige en kruidige stijl. Geef de wijn desgewenst een halfuur in een karaf om de aroma’s te openen.

Productinformatie