
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€13,00/stuk
€17,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Negroni Antica Distilleria Sixteen Aperitivo is een Italiaanse aperitieflikeur met een levendige balans tussen zoete citrus en een verfijnde bitterheid. Deze klassieker uit Veneto is al meer dan 100 jaar verbonden aan de Negroni-familie en staat bekend om zijn elegante, toegankelijke stijl. Ideaal als basis voor een Spritz, maar ook heerlijk puur over ijs.
Proefnotities
In het glas toont hij zich helder en elegant oranje. De neus is open en uitnodigend, met tonen van zoete sinaasappel, bitter sinaasappelschil en een frisse toets van kruiden uit de tuin. In de smaak komt de rijpe sinaasappel mooi naar voren, aangevuld met een vleugje gekookte rabarber en een zachte, licht bittere afdronk die voor balans zorgt.
De stijl is soepel en verfrissend, met genoeg karakter om overeind te blijven in mixdranken. Omdat het hier om een aperitieflikeur gaat, draait het niet om langdurige rijping, maar juist om direct drinkplezier en constante kwaliteit. De fles van 1 liter maakt hem extra praktisch voor borrels en cocktails.
Productie
Deze aperitieflikeur wordt gemaakt in Veneto op basis van een extract van sinaasappelschil, bittere sinaasappel en verschillende kruiden. De productiestijl is gericht op harmonie tussen zoet, citrus en bitter, wat de likeur zijn herkenbare en veelzijdige karakter geeft. De focus ligt op aromatische extractie en een uitgebalanceerde samenstelling, zodat hij zowel puur als in cocktails goed tot zijn recht komt.
Eten & Serveren
Serveer gekoeld, bij voorkeur tussen 6 en 8°C, eventueel met ijs en een schijfje sinaasappel. Perfect bij een klassieke Spritz met Prosecco en bruiswater, maar ook lekker als aperitief naast olijven, gezouten noten, bruschetta of lichte antipasti. Decanteren is niet nodig.
Producent
Negroni Antica Distilleria is een familiebedrijf met meer dan een eeuw ervaring in het maken van aperitieflikeuren. De distilleerderij heeft een stevige reputatie opgebouwd in Veneto en staat bekend om haar vakmanschap en klassieke Italiaanse stijl. Met deze aperitivo zet de familie een traditie voort die al generaties lang geliefd is in de aperitiefcultuur.
| Categorie | Sterke drank |
| Producent | Negroni Antica Distilleria |
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Druivensoort | |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen