Negroni Antica Distilleria, Old 1919 Aperitivo

Negroni Antica Distilleria Old 1919 is een klassieke Italiaanse aperitivo met een uitgesproken, gebalanceerd bitterzoet karakter. Het recept stamt uit 1919 en ligt qua stijl precies tussen de bekendere Aperol en Campari in: ronder en dieper, maar met die herkenbare bittere finale waar liefhebbers naar zoeken.

Proefnotities
In het glas toont Old 1919 zich intens rood en helder. De geur opent met bitter sinaasappelschil, alsem en een vleugje zoete rabarber, gevolgd door subtiele kruidige tonen die het geheel extra complexiteit geven. In de mond is de drank soepel en gelaagd, met eerst een zachte, licht zoete aanzet en daarna een duidelijke, aangename bitterheid die lang blijft hangen. Dankzij zijn stevige smaakprofiel is dit een aperitivo die ook goed overeind blijft in cocktails en daar nog steeds karakter aan toevoegt.

Productie
Old 1919 is gebaseerd op het originele recept van oprichter Guglielmo Negroni en behoort tot de klassieke Italiaanse bitterlikeuren. De stijl is gemaakt om als aperitivo te worden gedronken en draait om een zorgvuldig samenspel van bitterstoffen, citrus en kruidige botanicals. De exacte productie- en herkomstdetails zijn niet volledig gespecificeerd, maar de drank wordt traditioneel ontwikkeld als een evenwichtige basis voor spritz-achtige cocktails en klassieke mengdranken.

Eten & Serveren
Perfect bij een Negroni Sbagliato of een frisse Spritz met prosecco; ook heerlijk als aperitivo met olijven, gezouten amandelen, charcuterie of lichte hartige hapjes. Serveer goed gekoeld, bij voorkeur met veel ijs als cocktail, of licht gekoeld als aperitief. Decanteren is niet nodig.

Producent
Negroni Antica Distilleria is verbonden aan de klassieke Italiaanse aperitivo-traditie en aan de naam Guglielmo Negroni, die wordt gezien als de grondlegger van deze karaktervolle bitterlikeur. Old 1919 geldt als een historisch recept binnen het segment van Italiaanse aperitieven en heeft zijn plaats verdiend als een favoriet voor zowel pure aperitiefmomenten als cocktails.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.