
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
€43,00/stuk
€53,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Natacha Deplaine Champagne Brut Tradition is een klassieke, elegante champagne die draait om frisheid, finesse en een toegankelijke stijl. Dankzij zijn Brut-afwerking is dit een veelzijdige keuze voor feestelijke momenten, aperitief en verfijnde gerechten. Zonder concrete informatie over druiven of herkomst blijft de exacte historische context beperkt, maar de naam suggereert een traditionele benadering van champagneproductie.
Proefnotities
In het glas presenteert deze champagne zich doorgaans helder en sprankelend, met een fijne mousse en een levendige uitstraling. In de neus verwacht je frisse aroma’s van wit fruit, citrus, lichte briochetonen en mogelijk een vleugje witte bloemen, passend bij een Brut Tradition-stijl.
In de mond is de wijn meestal droog en verfrissend, met een mooie balans tussen spanning, frisheid en subtiele ronding. De smaak kan zich ontwikkelen richting peer, groene appel en delicate gist- of broodtonen. De drinkvenster is meestal bedoeld voor jong genieten, al kan een goed gemaakte champagne enkele jaren extra complexiteit ontwikkelen.
Eten & Serveren
Perfect bij oesters, schaal- en schelpdieren, sushi, lichte visgerechten of verfijnde hapjes zoals blini’s en crostini. Serveer gekoeld, bij voorkeur rond 6-8 °C. Decanteren is niet nodig; voorzichtig openen en direct schenken om de frisse mousse en aroma’s optimaal te behouden.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Natacha Deplaine |
| Jaargang | NV |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Aperitief, Schaaldieren |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen