MUS Verdejo 2023

MUS Verdejo 2023 is een expressieve, moderne witte wijn uit Rueda die precies laat zien waarom Verdejo zo geliefd is bij liefhebbers van frisse, karaktervolle wijnen. Gemaakt door Bodegas Miguel Arroyo Izquierdo, combineert deze wijn de levendigheid van het nieuwe Spanje met het erfgoed van zeer oude stokken op eigen wortel. Het resultaat is een verfijnde, zuivere Verdejo met opvallende aromatiek en een verrassend goed bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont MUS Verdejo 2023 een heldere, licht strogele kleur met groene reflecties – een typisch teken van jeugd en frisheid. In de neus is hij direct uitnodigend: rijpe citrus (citroen, limoen), groene appel en witte perzik worden ondersteund door subtiele tonen van venkel, vers gesneden kruiden en een vleugje anijs, kenmerkend voor klassieke Rueda-Verdejo. Een lichte minerale toets en iets florale nuances geven extra gelaagdheid. In de mond is de wijn droog, levendig en precies in balans. Een frisse, knapperige zurenstructuur wordt gedragen door een medium body en een sappige, bijna ziltige spanning. Smaaklagen van citrus, steenfruit en zachte kruidigheid monden uit in een verkwikkende, licht amandelachtige finale – verfijnd en licht bitter op de juiste manier, zoals een goede Verdejo hoort te zijn. Hoewel deze wijn nu al heerlijk drinkbaar is, heeft hij – zeker voor Verdejo – opvallend mooi bewaarpotentieel: 3 tot 5 jaar na de oogst kan hij nog aan complexiteit winnen, waarbij de frisse citrus plaatsmaakt voor meer gedroogd fruit en notige tonen.

Productie
De wijngaarden voor MUS Verdejo liggen in het zuidwestelijke deel van Rueda, op extreem arme, zandige bodems. Juist door die arme, zanderige grond is dit gebied grotendeels gespaard gebleven van phylloxera, waardoor sommige oude stokken nog altijd op hun originele wortels staan en de oudste, authentieke Verdejo-klonen voortbrengen. De wijngaarden worden volledig biologisch beheerd en met de hand verzorgd en geoogst, met strikte selectie in de wijngaard om alleen perfect rijpe druiven binnen te brengen. In de kelder werkt Miguel met moderne technieken om de frisheid van de druif maximaal te behouden: zachte persing, koude vergisting in temperatuur-gecontroleerde roestvrijstalen tanks en een zorgvuldige bescherming tegen zuurstof. Een korte rijping op de fijne lies is goed denkbaar om de wijn wat extra rondheid en textuur te geven, zonder dat de pure, fruitige stijl verloren gaat.

Eten & Serveren
MUS Verdejo 2023 is een ideale tafelgenoot bij lichte, verfijnde gerechten: denk aan gegrilde of gepocheerde vis, schelp- en schaaldieren (garnalen, mosselen, oesters), ceviche, sushi en sashimi. Ook bij tapas – zoals boquerones, calamares, tortilla of olijven – en bij frisse salades met geitenkaas, citrus of venkel komt hij uitstekend tot zijn recht. De wijn combineert daarnaast mooi met lichte Aziatische gerechten met citroengras of koriander. Serveer bij voorkeur goed gekoeld, rond 8–10 °C. Decanteren is niet nodig, maar het kan de wijn goed doen om hem 10–15 minuten voor het schenken open te zetten zodat de aromatische expressie zich volledig kan ontplooien.

Producent
Bodegas Miguel Arroyo Izquierdo is een familiebedrijf in Rueda dat zijn wortels maar liefst vier generaties terug heeft. Miguel nam in 2004 de wijngaarden van zijn ouders over en combineert sindsdien het erfgoed van de oude stokken met een volledig nieuwe, modern uitgeruste bodega. De historische percelen, waarvan sommige dankzij hun zandige bodem nog op oorspronkelijke onderstammen staan, vormen de ruggengraat van zijn beste Verdejo’s. Binnen de regio heeft hij naam gemaakt met zuivere, karaktervolle wijnen die niet alleen onmiddellijk drinkplezier bieden, maar – ongebruikelijk voor veel Verdejo – ook opvallend goed kunnen rijpen. Daarmee behoort Bodegas Miguel Arroyo Izquierdo tot de interessante, kwaliteitsgerichte producenten die Rueda een duidelijk, eigen gezicht geven.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.