
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€401,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Muga Aro 2019 is een krachtige, verfijnde Rioja van 70% Tempranillo en 30% Graciano, afkomstig van circa 60 jaar oude stokken. De wijn wordt alleen in de beste oogstjaren gemaakt en geldt als een van de meest ambitieuze cuvées van Spanje; de jaargang 2019 kreeg 100 punten van James Suckling.
Proefnotities
In het glas is de wijn intens donker kersenrood met paarse tonen en bijna ondoorzichtig. De geconcentreerde geur brengt rode en zwarte bessen, cassis en zwarte kers samen met zwarte olijf, peper, mokka, truffel, aarde en gedroogde kruiden. James Suckling noemt daarnaast onder meer braam, chocolade, steen en rozemarijn.
Productie
De druiven komen van ongeveer 60 jaar oude wijnstokken. De most fermenteert op natuurlijke wijze; daarna rijpt de wijn 24 maanden, waarvan 18 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten. Over de specifieke bodem en oogstmethode is geen nadere informatie beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk op 15–16 °C bij lamsvlees, wild of rundvlees. Jong gedronken komt de wijn na enkele uren in een karaf goed tot zijn recht; met een bewaarpotentieel tot circa 20 jaar kan hij ook verder rijpen. Voor extra harmonie is serveren vanaf 2024 aanbevolen.
Producent
Muga is een wijnhuis uit Haro, in het hart van de Rioja, en staat bekend om zijn karaktervolle Rioja-wijnen. Aro is een bijzondere cuvée van het huis, die uitsluitend in de beste jaren wordt uitgebracht.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Mr. Bitter |
| Jaargang | 2019 |
| Land | Spanje |
| Regio | Rioja |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen