Moulin de la Gardette, Gigondas Cuvée Tradition, 2023

Moulin de la Gardette Gigondas Cuvée Tradition 2023 is een karaktervolle Rhône-wijn die meteen indruk maakt met zijn rijpe fruit, finesse en mooie balans. De combinatie van Grenache, Mourvèdre en Cinsault geeft hem niet alleen diepte en structuur, maar ook de warme, klassieke signatuur die Gigondas zo geliefd maakt.

Proefnotities
In het glas toont deze Gigondas een diepe, jeugdige kleur met een uitnodigende concentratie. In de neus vind je een open bouquet van bramen en rijpe pruimen, aangevuld met een subtiele kruidigheid die de wijn extra spanning geeft. In de mond is hij vol en sappig, met rijpe, goed geïntegreerde tannines en een frisse, gezonde fruitzurenruggengraat die alles in balans houdt. De afdronk is lang, rijp en complex, met veel donker fruit en een aantrekkelijke kruidige ondertoon. Deze wijn heeft zeker nog enkele jaren bewaarpotentieel en zal zich verder ontwikkelen in nuance en zachtheid.

Productie
De druiven komen van eigen wijngaarden in het Grenache-district van Gigondas, gelegen op 100 tot 300 meter hoogte. De stokken zijn tussen de 20 en 60 jaar oud, wat bijdraagt aan concentratie en diepgang in het fruit. De druiven worden met de hand geoogst, volledig ontsteeld en vervolgens vergist met natuurlijke gisten om zoveel mogelijk zuiverheid en terroirexpressie te behouden. Na de gisting rijpt de wijn in een combinatie van eikenhouten vaten en tanks, waardoor het rijpe fruit zijn hoofdrol behoudt terwijl de wijn wel extra structuur en complexiteit krijgt.

Eten & Serveren
Deze Gigondas komt uitstekend tot zijn recht bij krachtige vleesgerechten, zoals rundvlees, lamsvlees, stoofschotels en gegrild rood vlees. Ook gerechten met Provençaalse kruiden of een rijke jus sluiten mooi aan bij zijn volle stijl. Serveer bij voorkeur op 16-18°C; een uur karafferen kan helpen om de wijn wat verder te openen, zeker in zijn jeugd.

Producent
Moulin de la Gardette is een gerespecteerd domein in Gigondas, een appellatie die bekendstaat om stevige, karaktervolle Rhône-wijnen met veel bewaarpotentieel. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij zijn focus op traditionele wijnbouw, oude stokken en een zuivere expressie van het lokale terroir. Binnen de regio wordt Moulin de la Gardette gewaardeerd om zijn consistente kwaliteit en authentieke stijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.