Château Montrose 2018 IMP

Montrose 2018 in Imperial-formaat (6 liter) is een indrukwekkende Saint-Estèphe in groot formaat, gemaakt voor liefhebbers van krachtige, klassieke Bordeaux met moderne precisie. Deze jaargang staat bekend om zijn enorme concentratie, diepe structuur en uitzonderlijke lengte. In dit grote formaat ontwikkelt de wijn zich bovendien trager en complexer – ideaal voor langdurige kelderrijping en bijzondere gelegenheden. Wat deze Montrose 2018 uniek maakt, is de combinatie van intense kracht met een opmerkelijk verfijnde balans: rijpe zwarte vruchten, donkere chocolade en florale tonen, gedragen door stevige maar perfect rijpe tannines en prachtig geïntegreerd alcohol (meer dan 14,5%, zonder dat het zwaar aandoet). Château Montrose, geclassificeerd als Deuxième Grand Cru Classé sinds 1855, behoort tot de iconen van de Médoc en staat al decennia bekend als een van de meest klassieke en langlevende wijnen van Saint-Estèphe.

Proefnotities
In het glas toont Montrose 2018 een zeer diepe, ondoorzichtige robijn- tot paarse kleur, met een dichte rand die direct de concentratie van de wijn verraadt. De neus is rijk en gelaagd: aroma’s van morbær en rijpe kersen gaan samen met bramen, cassis, donkere chocolade en viooltjes, aangevuld door subtiele tonen van cederhout, grafiet en een vleugje kruiden uit de opvoeding op hout. In de mond is deze Montrose vol, breed en krachtig, met een uitgesproken textuur vanaf de eerste slok. De aanzet is rijk en geconcentreerd, gevolgd door een zoete kern van donker fruit, omlijst door stevige maar rijpe, fijne tannines. De structuur is gespierd en dicht, met een vurige ruggengraat en een zeer lange, verfijnd bloemige afdronk die lang blijft nazinderen. De hoge alcohol is opmerkelijk goed geïntegreerd en wordt perfect in balans gehouden door de concentratie en frisheid van de wijn. In Imperial-formaat heeft deze wijn een bijzonder groot bewaarpotentieel: gemakkelijk 25–35 jaar vanaf de oogst, waarbij hij zich langzaam zal ontwikkelen richting meer tertiaire tonen van tabak, leer, truffel en sigarenkist.

Productie
Château Montrose ligt in Saint-Estèphe, in het noorden van de Médoc, direct aan de Gironde. De wijngaarden profiteren van een koel regulerend rivierklimaat en rusten op diepe kiezellagen met ondergrond van klei, die samen voor uitstekende drainage én een krachtige, gestructureerde stijl zorgen. De aanplant is typisch Médoc, met een dominante rol voor Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot, en kleinere delen Cabernet Franc en Petit Verdot. De druiven worden met grote zorg geselecteerd, vaak handmatig geoogst in kleine kistjes, zodat alleen perfect rijp en gezond fruit de kelder haalt. In de cuverie worden de druiven per perceel gevinifieerd, doorgaans met klassieke Bordeaux-vinificatie: temperatuurgecontroleerde vergisting, gevolgd door lange maceratie om kleur, tannine en smaakstoffen optimaal te extraheren. De opvoeding vindt grotendeels plaats in Franse eiken barriques (waarvan een aanzienlijk deel nieuw), wat structuur, complexiteit en bewaarpotentieel geeft zonder de fruitexpressie te overheersen.

Eten & Serveren
Montrose 2018 is een ideale tafelgenoot bij rijke, krachtige gerechten. Denk aan langzaam gegaarde stoofschotels (boeuf bourguignon, lamsschouder uit de oven), geroosterd rood vlees, entrecote of côte de boeuf, wildgerechten zoals hert of wildzwijn, en klassieke Franse combinaties als duif met truffel of kalf met morilles. Ook harde, gerijpte kazen zoals Comté, oude Gouda of Mimolette passen uitstekend. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. In dit stadium verdient de wijn, zeker in Imperial-formaat, royaal karafferen: 2 tot zelfs 4 uur vóór het schenken om de jeugdige structuur te verzachten en de complexe aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Voor wie hem nog verder wil laten rijpen, is een kortere karaffeertijd na 10–15 jaar vaak al voldoende.

Producent
Château Montrose is een van de grote namen van de Médoc en werd in 1855 geclassificeerd als Deuxième Grand Cru Classé. Het domein verwierf zijn reputatie in de 19e eeuw dankzij zijn uitzonderlijke terroir aan de oevers van de Gironde en zijn opmerkelijk consistente kwaliteit, zelfs in uitdagende jaren. Door de decennia heen is Montrose uitgegroeid tot een referentie voor de appellatie Saint-Estèphe: krachtig, gestructureerd en zeer langlevend, maar steeds met een aristocratische finesse. Onder de huidige eigenaars is er fors geïnvesteerd in zowel wijngaardbeheer als keldertechnieken, met een sterke focus op precisie, selectie en duurzaamheid. Montrose wordt door kenners vaak in één adem genoemd met de grootste wijnen van de linkeroever, en topjaren als 2018 bevestigen die status overtuigend.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.