Château Montrose 2008 IMP

Montrose 2008 in een imposante Imperial (6 liter) is een klassieke Saint-Estèphe met een indrukwekkende levensduur en een uitgesproken verzamelwaarde. Deze Deuxième Grand Cru Classé uit Bordeaux staat bekend om zijn krachtige, minerale stijl en toont in 2008 opvallende precisie en frisheid. De blend van 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc en 1% Petit Verdot levert een wijn met serieuze structuur, grote diepte en een duidelijk bewaarpotentieel – helemaal tot zijn recht komend in dit grootformaat.

Proefnotities
In het glas toont Montrose 2008 een diepe, intens robijnrode kleur met paarse schakeringen langs de rand, nog opmerkelijk jeugdig voor zijn leeftijd – zeker in een Imperial. In de neus ontwikkelt zich een geconcentreerde, gelaagde geur van zwarte bessen, bramen en cassis, aangevuld met viooltjes, grafiet, potloodslijpsel en natte steen. Subtiele tonen van ceder, kreupelhout, varen en een vleugje tabak en pure chocolade geven extra complexiteit en doen sterk denken aan klassiek, groot Bordeaux. In de mond is de wijn medium- tot volmondig, met een stevige grip van rijpe, korrelige tannines en een opvallend frisse, rechte zuurlijn. De zwarte vruchten zijn strak omlijnd, met veel spanning en een uitgesproken minerale ondertoon. De textuur is krachtig maar verfijnd, en de lange afdronk bouwt op in intensiteit met donkere bessen, grafiet en een bijna ziltige, rokerige nuance die typisch is voor Montrose. Dankzij het grote formaat ontwikkelt de wijn bijzonder langzaam; hij is nu al zeer genietbaar voor liefhebbers van klassieke structuur, maar heeft nog vele jaren, zo niet decennia, voor zich.

Productie
Château Montrose ligt in Saint-Estèphe, op een uitstekend gedraineerd terroir van diepe kiezels en zand op een onderbodem van klei, direct bij de Gironde. Dit koele, winderige microklimaat bevordert een langzame, gelijkmatige rijping van de druiven en geeft de wijn zijn kenmerkende frisheid en minerale ruggengraat. De druiven voor de 2008 werden met de hand geoogst tussen 29 september en 15 oktober en streng geselecteerd. Na zorgvuldige ontsteling en inweking volgt een klassieke, temperatuurgecontroleerde vergisting in cuves, waarbij per perceel wordt gewerkt om het karakter van elk terroir te bewaren. Aansluitend rijpt de wijn traditioneel in eikenhouten barriques (een aanzienlijk deel nieuw), waar hij zijn structuur verfijnt en extra complexiteit ontwikkelt, alvorens te worden gebotteld – in dit geval in het prestigieuze 6-liter Imperial-formaat, ideaal voor langzame, harmonieuze rijping.

Eten & Serveren
Montrose 2008 in Imperial komt prachtig tot zijn recht bij rijke, klassieke vleesgerechten: entrecôte of côte de boeuf, lamsrack met rozemarijn, langzaam gegaard rundvlees, wildgerechten (hert, ree) of een truffelrisotto met paddenstoelen. Ook gerijpte harde kazen zoals Comté, oude Gouda of Tomme de Savoie zijn uitstekende partners. Serveer bij voorkeur rond 17–18 °C. Door het grote formaat en de nog stevige structuur is karafferen sterk aan te raden: decanteer de wijn 1,5 tot 3 uur voor het serveren om het boeket volledig te laten openbloeien en de tannines mooi te polijsten.

Producent
Château Montrose is een van de meest gerespecteerde namen van de Médoc en sinds de klassificatie van 1855 geklasseerd als Deuxième Grand Cru Classé. Het domein, gelegen in Saint-Estèphe, heeft in de loop van de 19e en 20e eeuw een reputatie opgebouwd voor krachtige, langlevende wijnen met een uitgesproken terroir-expressie. Onder opeenvolgende eigenaars – en met grote investeringen in wijngaard en kelder – heeft Montrose zich ontwikkeld tot een referentie voor liefhebbers van klassieke, gestructureerde Bordeaux, vaak genoemd in één adem met de grootste wijnen van de linkeroever. De 2008 wordt algemeen beschouwd als een van de meest geslaagde wijnen van dit millésime in Saint-Estèphe en onderstreept nogmaals de constante topkwaliteit van het château.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.