Château Montrose 2003

Montrose 2003 is een van de absolute supersterren uit de hete Bordeaux-jaargang 2003 – krachtig, diep en opmerkelijk fris gebleven. Deze Saint-Estèphe toont hoe groot klassieke Cabernet-gedomineerde Bordeaux kan zijn in een warm jaar: intens, vol en toch schitterend in balans. De wijn wordt vaak genoemd als behorend tot het beste halve dozijn wijnen van deze jaargang en is nog altijd opvallend jeugdig voor zijn leeftijd.

Proefnotities
In het glas toont Montrose 2003 een diepe, opaak robijnrode kleur met een licht baksteenrode rand, passend bij zijn evolutie, maar nog steeds uitzonderlijk geconcentreerd. De neus is complex en verleidelijk, met lagen van rijpe bramen en zwarte bessen, aangevuld door zwarte truffel, vochtige kleiaarde, grafiet en potloodslijpsel – klassieke linker-oever-signaturen in een weelderige, rijpe stijl. In de mond is de wijn vol, rijk en gelaagd, met een breed, krachtig begin dat overgaat in een zijdezachte maar stevig gestructureerde middensmaak. Donkere bessenfruit, cassis en pruim worden omlijst door subtiele tonen van cederhout, tabak en een vleugje cacao. De tannines zijn fijn en poederig, mooi geïntegreerd en geven de wijn ruggengraat zonder hardheid. De afdronk is lang, sappig en harmonisch. Hoewel de wijn zich nu prachtig laat drinken, heeft hij nog duidelijk toekomst: hij bevindt zich in een ideaal drinkvenster, met potentieel om zich nog enkele jaren verder te verfijnen.

Productie
Château Montrose ligt in Saint-Estèphe, in het noorden van de Médoc, direct aan de Gironde. De wijngaarden profiteren van diepe kiezel- en grindbodems boven klei, die zowel drainage als vochtreserve bieden – essentieel in een warm jaar als 2003, waarin Montrose uitblonk dankzij dit koelende, vochtvasthoudende terroir. De druiven (voornamelijk Cabernet Sauvignon met Merlot en kleine aandeel Cabernet Franc en Petit Verdot) worden handmatig geoogst en streng geselecteerd om alleen perfect rijp fruit in de Grand Vin toe te laten. Na de gisting in temperatuurgecontroleerde kuipen rijpt Montrose traditioneel langdurig in eikenhouten vaten, waarvan een aanzienlijk deel nieuw, om structuur, complexiteit en bewaarpotentieel te versterken.

Eten & Serveren
Montrose 2003 komt het best tot zijn recht bij verfijnde, hartige gerechten: lamsrack met rozemarijn, langzaam gegaarde runderstoof, entrecote, geroosterd wild (ree, hert) of rijke stoofschotels met truffel en paddenstoelen. Ook bij harde, gerijpte kazen zoals oude Comté of Beaufort is hij bijzonder geslaagd. Serveer bij 17–18 °C. Karafferen is aan te raden: een uur decanteren helpt de gerijpte aroma’s zich te openen en verzacht de tannines nog verder, terwijl je voorzichtig moet schenken om eventueel depot in de fles te laten.

Producent
Château Montrose is een van de grote namen van de Médoc en sinds de classificatie van 1855 erkend als Deuxième Grand Cru Classé. Het domein heeft in de loop der decennia een reputatie opgebouwd voor krachtige, langlevende wijnen met een kenmerkende Saint-Estèphe-structuur en een uitgesproken klassieke stijl. Dankzij aanzienlijke investeringen in wijngaardbeheer en keldertechniek behoort Montrose vandaag tot de meest gerespecteerde producenten van Bordeaux. Jaargangen als 1990, 2003 en 2010 hebben het château internationaal op de kaart gezet als referentie voor grootse, langdurig houdbare linker-oever Bordeaux.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.