Monte Rossa Franciacorta Cabochon Fuoriserie 026 Brut

Monte Rossa Cabochon Fuoriserie 026 is een Franciacorta Brut uit Lombardije, gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir. De naam Cabochon staat voor een van de bekendste cuvées van het huis; ‘Fuoriserie 026’ duidt op deze specifieke uitgave.

Proefnotities
De wijn heeft een heldere, licht goudgele kleur en een fijne mousse. In de geur en smaak zijn frisse citrus, rijpe appel en subtiele tonen van brioche en amandel kenmerkend voor deze combinatie van druiven en de traditionele flesvergisting.

Productie
De druiven komen uit Franciacorta, een heuvelachtig gebied in Lombardije dat bekendstaat om mousserende wijnen volgens de méthode traditionnelle. De wijn is een blend van Chardonnay en Pinot Noir. Details over de exacte wijngaarden, oogstwijze en rijpingsduur van deze uitgave zijn niet vermeld.

Eten & Serveren
Schenk gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Deze Franciacorta past goed als aperitief en bij oesters, schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten of lichte hapjes. Decanteren is niet nodig; schenk rustig uit om de mousse te behouden.

Producent
Monte Rossa werd in 1972 opgericht door Emanuele Rabotti en geldt als een van de gevestigde producenten van Franciacorta. Het wijnhuis heeft bijgedragen aan de ontwikkeling van mousserende wijn in de regio en is vooral bekend om zijn cuvées volgens de traditionele methode.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.