Mongeard-Mugneret, Bourgogne Blanc, 2022

Mongeard-Mugneret Bourgogne Blanc 2022 is een klassieke Bourgogne Chardonnay met een mooie mix van rijp fruit, frisheid en verfijning. Dankzij de verzorgde stijl van het huis proef je hier zowel de bekende gulheid van Mongeard-Mugneret als een moderne elegantie die de wijn bijzonder toegankelijk maakt.

Proefnotities
In het glas presenteert de wijn zich helder en licht goudgeel, met een levendige glans die direct uitnodigt om verder te ruiken. Het aroma opent met appel, citroen, steenfruit en een vleugje pomelo, aangevuld met een subtiele rondeur die typisch is voor goed rijpe Chardonnay uit Bourgogne. In de mond is de wijn sappig en evenwichtig, met een frisse kern en voldoende body om breed en plezierig over te komen. De stijl is soepel en elegant, zonder houtinvloed, waardoor het fruit zuiver blijft spreken. Drink je hem jong, dan geeft hij vooral energie en precisie; met enkele jaren flesrijping kan hij nog wat extra zachtheid en complexiteit ontwikkelen.

Productie
De druiven komen van de eigen wijngaarden van Mongeard-Mugneret in Bourgogne, waar de combinatie van rijpe Chardonnay en een terroir met voldoende spanning zorgt voor fruit met concentratie én frisheid. De oogst gebeurt zorgvuldig, gevolgd door handmatige selectie in de kelder zodat alleen gezonde en optimaal rijpe druiven worden gebruikt. De vinificatie en rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks, zonder houtopvoeding, om de pure, elegante stijl van de wijn te bewaren.

Eten & Serveren
Serveer deze Bourgogne Blanc bij voorkeur rond 14 °C in ruime Bourgogneglazen, zodat de aroma’s zich mooi kunnen openen. Hij past uitstekend bij witte vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte met lichte sauzen en verfijnde gerechten met romige accenten. Decanteren is niet nodig; even laten ademen in het glas is voldoende.

Producent
Mongeard-Mugneret is een familiaal domein in Bourgogne dat sterk verbonden is met de traditionele stijl van de regio, maar tegelijk slim meegegaan is met de moderne voorkeur voor finesse en precisie. Sinds Vincent Mongeard in 1985 het bedrijf overnam, heeft het huis zijn herkenbare signatuur behouden en verfijnd, waardoor liefhebbers de wijnen nog steeds herkennen als typisch Mongeard-Mugneret: geconcentreerd, sappig en elegant. Het domein geniet een stevige reputatie bij kenners die houden van klassieke Bourgogne met een eigentijdse afwerking.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.