
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€61,45/stuk
€66,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Moët & Chandon Reserve Impérial is een elegante en toegankelijke champagne die de kenmerkende stijl van het huis prachtig weerspiegelt: verfijnd, fruitig en feestelijk, met een mooie balans tussen frisheid en rondheid. Dankzij de klassieke assemblage van Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier laat deze cuvée zien waarom Moët & Chandon al generaties lang tot de grote namen van de Champagne behoort.
Proefnotities
In het glas presenteert deze champagne zich met een heldere, goudgele kleur en een levendige, fijne mousse. In de neus komen frisse aroma’s naar voren van wit fruit, citrus, brioche en subtiele florale tonen.
In de mond is de stijl soepel en harmonisch, met smaken van rijpe appel, perzik en een lichte toets van vers gebak, gedragen door een frisse, zuivere structuur. De afdronk is elegant en aanhoudend, met voldoende spanning om zowel nu te genieten als bij korte flesrijping iets extra complexiteit te ontwikkelen.
Productie
Deze champagne wordt samengesteld uit druiven van geselecteerde percelen in de Champagne, waar de kalkrijke bodem en het koele klimaat zorgen voor spanning, finesse en aromatische precisie. De oogst gebeurt zorgvuldig om de frisheid van het fruit te behouden, waarna de wijn afzonderlijk wordt gevinifieerd per cépage en cru om de kwaliteit van de assemblage maximaal te sturen. De uiteindelijke blend wordt vervolledigd met wijnen uit de reserve, wat zorgt voor consistentie en diepte in de huisstijl.
Eten & Serveren
Uitstekend bij oesters, sashimi, coquilles, lichte visgerechten, gevogelte en verfijnde aperitiefhapjes. Serveer gekoeld, idealiter tussen 8 en 10 °C. Decanteren is niet nodig; even laten ademen in het glas volstaat om de aroma’s mooi open te laten komen.
Producent
Moët & Chandon is een van de meest iconische champagnehuizen ter wereld, opgericht in 1743 en gevestigd in Épernay, in het hart van de Champagne. Het huis staat bekend om zijn internationale faam, constante kwaliteit en zijn rol in het vormgeven van de moderne, luxueuze champagnecultuur. Door de eeuwen heen heeft Moët & Chandon talloze onderscheidingen en een sterke reputatie opgebouwd als referentie voor stijlvolle, feestelijke champagne.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Champagne Moët & Chandon |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Vis, Pluimvee, Schaaldieren |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen