Miclo Distillateur Liquoriste, Mirabelle Grande Reserve

Miclo Distillateur Liquoriste Mirabelle Grande Réserve is een elegante eau-de-vie uit de Elzas, gemaakt van rijpe mirabellen die zorgen voor een verfijnde, fruitige stijl. Deze Franse klassieker onderscheidt zich door zijn zachte, vrouwelijke karakter, met een mooie balans tussen puur fruit en subtiele amandeltonen.

Proefnotities
In het glas toont deze distillaat zich kristalhelder en puur, zoals je mag verwachten van een hoogwaardige fruitbrandewijn. In de neus komen aroma’s van pruimen, amandel en een lichte kruidige, bijna kruidachtige ondertoon naar voren. De smaak is levendig en sappig, met duidelijke invloeden van mirabelpitten, rijpe pruimen en een vleugje kers. De afdronk is elegant, soepel en verfijnd, met voldoende intensiteit om mooi lang na te klinken. Dankzij zijn zuivere stijl kan hij zich nog lang ontwikkelen in de fles, al wordt hij vooral op zijn frisheid en aromatische precisie gewaardeerd.

Productie
Deze mirabellebrandewijn komt uit de Elzas, een streek die bekendstaat om haar sterke traditie in fruitdistillaten en distillatie van hoge kwaliteit. De druiven of vruchten worden niet gebruikt; in plaats daarvan worden zorgvuldig geselecteerde mirabellen gedistilleerd om het pure fruitkarakter zo precies mogelijk te bewaren. Daarna krijgt de spirit de tijd om te rusten, zodat de smaken zich kunnen verfijnen en samenkomen tot een harmonieuze Grande Réserve.

Eten & Serveren
Serveren doe je deze eau-de-vie het best licht gekoeld, rond 8-12 °C, zodat de fruitige aroma’s mooi openkomen zonder overheersend alcoholisch te worden. Hij past uitstekend als digestief, maar is ook heerlijk naast fruitdesserts, amandeltaart, tarte tatin of een fijne kaas met licht zoet karakter. Decanteren is niet nodig.

Producent
Miclo Distillateur Liquoriste is een gevestigde naam in de Elzas en staat bekend om zijn vakmanschap in fruitdistillaten, likeuren en eaux-de-vie. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij de nadruk op kwaliteit, puur fruit en traditionele distillatiemethoden. Binnen de regio geldt Miclo als een producent die de lokale distilleertraditie op een overtuigende manier levend houdt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.