Meursault Blanc Maison Charles Noëllat 2023

Meursault Blanc 2023 van Maison Charles Noëllat is een elegante en genereuze Chardonnay uit de Côte de Beaune, een van de beroemdste appellations voor witte Bourgogne. De wijn combineert de kenmerkende rijkdom van Meursault met frisse zuren en een verfijnde mineraliteit. Het label Charles Noëllat draagt bovendien een belangrijke Bourgondische geschiedenis: de oorspronkelijke familienaam is verbonden met enkele van de meest prestigieuze wijngaarden rond Vosne-Romanée.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, licht tot intens goudgele kleur. De neus is rijk en gelaagd, met aroma’s van vers boter, hazelnoot, geroosterde amandel en honing, aangevuld door gele vruchten zoals perzik en abrikoos. Citrus, florale nuances van lindebloesem en een subtiele kalkachtige mineraliteit zorgen voor frisheid en verfijning. Op de palate is deze Meursault breed, vol en bijna romig, met een genereuze fruitstructuur en een elegante houtinvloed. De levendige zuren houden de wijn in balans en geven hem lengte, terwijl de afdronk terugkeert met tonen van noten, milde specerijen en rijp fruit. De wijn is al aantrekkelijk in zijn jeugd, maar kan zich gedurende circa 5 tot 15 jaar verder ontwikkelen in fles, afhankelijk van de bewaaromstandigheden.

Productie
Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay uit de appellation Meursault AOC in de Côte de Beaune. De wijngaarden van Meursault staan bekend om hun kalk- en kleirijke bodems, die de wijn zowel structuur als een verfijnde minerale spanning geven. Specifieke details over oogstmethode en vinificatie van deze cuvée zijn niet vermeld; de stijl sluit aan bij de klassieke Meursault-traditie van rijpe fruitaroma’s, romige textuur en subtiele hout- en noottoetsen.

Eten & Serveren
Serveer de wijn bij voorkeur op 12–14 °C, zodat zowel de rijke aroma’s als de frisse zuren volledig tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij verfijnde gerechten met schaal- en schelpdieren, zoals kreeft en langoustine, maar ook bij foie gras, gevogelte in een romige saus, Bresse-kip en kalfsvlees. Dankzij zijn structuur combineert hij bovendien prachtig met gerijpte, vaste kazen zoals Comté en Beaufort. Decanteren is bij deze jonge jaargang niet noodzakelijk, maar kort luchten in een ruime wijnglazen kan de aroma’s extra openen.

Producent
De naam Charles Noëllat gaat terug tot een Bourgondijnse wijnfamilie die al eeuwen met de streek verbonden is. Het historische Domaine Charles Noëllat werd in de 19e eeuw in Vosne-Romanée opgebouwd en verwierf bekendheid met prestigieuze percelen in onder meer Romanée-Saint-Vivant, Richebourg en Grands-Échezeaux. Na een verdeling van de familiebezittingen werd een groot deel van deze wijngaarden in 1988 verkocht aan Lalou Bize-Leroy en vormt het vandaag een belangrijk onderdeel van Domaine Leroy. In 2013 werd de naam nieuw leven ingeblazen als Maison Charles Noëllat, met een focus op authentieke Bourgognewijnen waarin terroir, traditie en de historische stijl van de familie centraal staan.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.