Maurice Gentilhomme, Cote de Nuits Villages Rouge, 2022

Maurice Gentilhomme Côte de Nuits-Villages Rouge 2022 laat prachtig zien wat Bourgogne zo geliefd maakt: finesse, diepte en een verfijnde balans tussen kracht en elegantie. Afkomstig van klassieke dorpen in de Côte de Nuits, biedt deze Pinot Noir een authentieke expressie van het gebied, met een stijl die zowel toegankelijk als serieus is.

Proefnotities
In het glas presenteert de wijn zich met een intens, diep paarsrood kleurbeeld. De neus opent met frisse aroma’s van kers en zwarte bes, aangevuld met een subtiele toets kaneel die voor extra warmte en complexiteit zorgt. In de mond is de wijn zacht en rond, met zijdezachte tannines en een mooie, licht vlezige textuur. De smaak combineert elegantie met diepgang, en de wijn heeft voldoende structuur om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen, waarbij de verfijnde fruitexpressie mooi behouden blijft.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit de klassieke communes Fixin, Brochon, Premeaux-Prissey, Comblanchien en Corgoloin, waar kalkrijke bodems en een gunstig Bourgondisch klimaat zorgen voor spanning, frisheid en karakter. De oogst gebeurt volledig met de hand om alleen optimaal rijpe druiven te selecteren. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole en koude inweking om aroma en frisheid te behouden. Na een langzame en zorgvuldige gisting, met pigeage en remontage, rijpt de wijn 12 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw is, voor extra verfijning en subtiele houtintegratie.

Eten & Serveren
Deze Côte de Nuits-Villages is een uitstekende begeleider van eend, kalfsvlees, gevogelte met truffel en rijke paddenstoelengerechten. Ook bij charcuterie of halfharde tot harde, gerijpte kazen komt hij mooi tot zijn recht. Serveer licht gekoeld, rond 15-16°C; decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar kan helpen om de wijn in zijn jonge jaren nog wat verder te openen.

Producent
Over de achtergrond van Maurice Gentilhomme is in de aangeleverde informatie geen aanvullende context beschikbaar, waardoor we hierover geen betrouwbare historische details kunnen geven. De wijn zelf laat wel duidelijk de signatuur van Bourgogne zien: precisie, terroirgedreven karakter en een stijl die past binnen de klassieke traditie van de Côte de Nuits.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.