Maurice Gentilhomme, Bourgogne Pinot Noir, 2022

Maurice Gentilhomme Bourgogne Pinot Noir 2022 is een klassieke, elegante Bourgogne Rouge die de charme van Pinot Noir mooi samenbrengt in één glas. De druiven komen uit verschillende delen van Bourgogne, waaronder Côte de Beaune, Côte de Nuits en wijngaarden in het zuidelijke deel van de regio, wat zorgt voor extra gelaagdheid en balans.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich licht robijnrood en helder van kleur, zoals je van een verfijnde Bourgogne mag verwachten. In de neus vind je frisse rode bessen zoals aalbes en cranberry, aangevuld met rijpere tonen van bosaardbei, framboos en een vleugje braam. In de mond is de wijn soepel en levendig, met een frisse stijl en een zachte textuur. De subtiele houtlagering geeft een lichte kruidigheid, een hint van geroosterd hout en fijne bakspecerijen, wat zorgt voor extra diepte zonder het fruit te overheersen. Dit is een wijn die nu al heerlijk drinkt, maar zich de komende paar jaar nog mooi kan ontwikkelen.

Productie
Voor deze Bourgogne Pinot Noir worden druiven uit meerdere terroirs binnen de Bourgogne samengebracht, wat de wijn zijn typische regionale karakter geeft. De combinatie van kalkrijke bodems en koelere percelen helpt om frisheid, finesse en aromatische precisie in de wijn te bewaren. Na de oogst volgt een traditionele vinificatie, waarna de wijn 10 maanden rijpt op eikenhouten vaten voor meer structuur en complexiteit.

Eten & Serveren
Deze Pinot Noir past uitstekend bij gerechten met paddenstoelen, zoals risotto, gevulde pasta of een tarte tatin van paddenstoelen. Ook kipgerechten, kalfsvlees en geroosterde groente sluiten er mooi op aan. Serveer bij ongeveer 14 °C en decanteer alleen kort, of helemaal niet, zodat het frisse, elegante karakter volledig tot zijn recht komt.

Producent
Maurice Gentilhomme staat voor een stijlvol en klassiek Bourgogne-profiel met aandacht voor herkomst en finesse. Door druiven uit verschillende delen van de regio te combineren, ontstaat een wijn die de veelzijdigheid van Bourgogne goed laat zien. De naam is vooral interessant voor liefhebbers die een toegankelijke maar herkenbare Bourgogne willen met een duidelijke regionale signatuur.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.