Maugeri Etna Bianco Superiore Contrada Volpare 2025

Maugeri Etna Bianco Superiore Contrada Volpare 2025 is een verfijnde witte wijn uit de prestigieuze zone rond Milo, aan de oostelijke flank van de Etna. Gemaakt van puur Carricante, combineert hij bergachtige frisheid, vulkanische mineraliteit en een opvallend elegante stijl. Het is een wijn met echte herkomst, bekroond in het verleden met onder meer Tre Bicchieri van Gambero Rosso, en dat proef je in zijn precisie en spanning.

Proefnotities
In het glas toont deze Etna Bianco zich helder en strak, met een levendige, licht glanzende kleur die zijn jeugd en frisheid verraadt. In de neus opent hij breed en aromatisch, met tonen van gele steenvruchten, citrus, broom en mediterrane kruiden. Daaronder ligt een subtiele, bijna ziltige mineraliteit die meteen doet denken aan de vulkanische bodem van de Etna. In de mond is de wijn slank, energiek en precies, met een frisse zurenruggengraat en duidelijke spanning. De smaak wordt gedragen door citrus, een lichte kruidigheid en een elegante, minerale afdronk met citroenachtige accenten die lang blijven hangen. Dankzij zijn structuur en balans heeft hij zeker bewaarpotentieel, waarbij hij zich de komende jaren nog verder kan verdiepen en verfijnen.

Productie
De druiven komen uit contrada Volpare in Milo, een van de beste gebieden voor Etna Bianco Superiore, op ongeveer 700 meter hoogte. De wijngaarden liggen op kleine terrassen van zandige vulkanische bodem, begrensd door droge muurtjes van lavasteen, en worden volgens ecologische principes beheerd. Deze combinatie van hoogte, koele ligging en minerale bodem geeft de wijn zijn kenmerkende spanning, kruidigheid en energie. De oogst gebeurt volledig met de hand, gevolgd door een zachte persing. Een korte cryo-maceratie en koude klaring helpen de aromatische frisheid te behouden, waarna de vergisting grotendeels in roestvrij staal plaatsvindt. Een klein deel rijpt in Franse eiken vaten voor extra complexiteit, en daarna volgt acht maanden rijping op de fijne lie voor meer textuur en precisie.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende keuze bij schaal- en schelpdieren, zoals oesters, garnalen of mosselen, maar ook bij viscarpaccio, lichte zeevruchtenpasta en verfijnde voorgerechten. Serveer hem ideaal rond 10-12 °C om zijn aromatische diepte en levendige zuren mooi tot uiting te laten komen. Decanteren is niet nodig; licht openen vlak voor het schenken volstaat.

Producent
Maugeri is een Siciliaans domein dat sterk verbonden is met de Etna en haar unieke bergterroir. Het huis werkt met aandacht voor duurzaamheid en volledige traceerbaarheid, met wijngaarden die zorgvuldig worden beschermd door de traditionele lavasteenmuurtjes van de streek. Dankzij de focus op kwaliteit en authenticiteit heeft Maugeri zich stevig gepositioneerd als een referentie voor elegante, terroirgedreven wijnen van de Etna.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.