Massolino Vigna Rionda Riserva Black Label 2016 Jeroboam

De Massolino Vigna Rionda Riserva Black Label 2016 in jeroboam (5 L) is een van de meest indrukwekkende uitingen van Barolo die je kunt openen – én bewaren. 2016 geldt in Piemonte als een bijna mythisch oogstjaar, gekenmerkt door perfecte water- en temperatuurbalans, wat wijnen opleverde met uitzonderlijke diepte, precisie en elegantie. In het topcru Vigna Rionda, gecombineerd met de zeldzame Riserva Black Label selectie en het grote jeroboam-formaat, resulteert dat in een icoonwijn voor de lange adem. Wat deze wijn uniek maakt, is de combinatie van een grootse jaargang, een van de meest prestigieuze wijngaarden van Serralunga d’Alba en de klassieke, ingetogen stijl van Massolino. De Black Label Riserva wordt alleen in de allerbeste jaren gemaakt, van de meest verfijnde selecties Nebbiolo. Vigna Rionda wordt al decennialang beschouwd als een historisch grand cru-terroir van Barolo: kalkrijke marlbodems, oude stokken en een koeler microklimaat zorgen voor wijnen met enorme complexiteit en legendarische bewaarpotentie.

Proefnotities
In het glas toont de 2016 Vigna Rionda Riserva een diepe, maar transparante granaatrode kleur met oranje reflecties aan de rand – klassiek Nebbiolo, maar met opvallende intensiteit en concentratie. De extra rijping als Riserva en het grote formát geven de wijn nu al een prachtige glans, terwijl hij tegelijk duidelijk laat zien dat hij nog een heel leven voor zich heeft. Het bouquet is verfijnd en gelaagd: rozenblaadjes, viooltjes en gedroogde bloemen verweven zich met kersen, wilde aardbei, rijpe framboos en rode pruim. Daarachter komen typische Serralunga-tonen naar voren: teer, rokerige mineraliteit, zoethout, balsamico, ceder, tabak, gedroogde kruiden en een vleugje truffel. In de mond is de wijn intens, maar nooit log: een slanke, lineaire structuur met uiterst precieze zuren en zeer fijne, krijtige tannines. De smaak bouwt langzaam op, met lagen van rood fruit, sinaasappelschil, rozen, specerijen en een hart van ziltige mineraliteit die lang natrilt in de afdronk. De 2016 is nog jeugdig en energiek, zeker in jeroboam, maar al opvallend toegankelijk in zijn aroma’s. De structuur en concentratie wijzen echter op een zeer lange evolutie: in dit formaat heeft de wijn moeiteloos een bewaarpotentieel van 25 tot 30 jaar of langer, met verdere ontwikkeling richting teer, leer, gedroogd fruit en complexe tertiaire aroma’s.

Productie
Vigna Rionda ligt in Serralunga d’Alba, in het hart van de Barolo-zone, op zuid- tot zuidwestelijk georiënteerde hellingen met hoogteverschillen van ongeveer 300–360 meter. De bodems bestaan uit compacte kalkrijke mergel met zand- en kleilagen, wat wijnen oplevert met krachtige structuur, uitgesproken tannine en een duidelijke, zilt-minerale signatuur. Massolino werkt hier met traditionele, met de hand geoogste Nebbiolo van oude stokken, waarbij strenge selectie in de wijngaard én in de kelder essentieel is voor de Riserva Black Label. Na een langzame vergisting met schilinweking op roestvrij staal volgt een klassieke rijping in grote, neutrale Slavonische eikenhouten vaten (botti), zodat het terroir zuiver tot uitdrukking komt. De wijn rijpt vervolgens extra lang – zowel op vat als op fles – voordat hij als Riserva wordt vrijgegeven, en slechts in beperkte aantallen in grote formaten zoals deze jeroboam.

Eten & Serveren
Deze Vigna Rionda Riserva vraagt om grootse, smaakrijke gerechten: ossobuco, gestoofde runderschenkel, klassieke brasato al Barolo, wildgerechten zoals haas, hert of wildzwijn, of lang gestoofde lamsbout met rozemarijn en salie. Ook rijke paddenstoelen- en truffelgerechten – tajarin met witte truffel, risotto met porcini of polenta met stoof van paddenstoelen – vormen een perfecte match. Serveer de wijn bij voorkeur rond 18 °C. Gezien het jeroboam-formaat en de jeugdige structuur van de 2016 is ruim van tevoren karafferen sterk aan te raden: 2 tot 4 uur vooraf is geen overbodige luxe om de wijn tot bloei te laten komen. Gebruik grote Bourgogne- of Nebbiolo-glazen, zodat het complexe bouquet zich volledig kan ontvouwen.

Producent
Massolino, opgericht in 1896 in Serralunga d’Alba, behoort tot de meest gerespecteerde klassieke producenten in Barolo. Het domein heeft een sleutelrol gespeeld in de ontwikkeling en erkenning van enkele van de beste crus in de regio, waaronder Vigna Rionda. De familie Massolino staat bekend om hun consequente, traditionele stijl: lange schilinweking, rijping in grote botti en een sterke focus op terroirexpressie in plaats van eikeninvloed. Hun wijnen – en in het bijzonder de Vigna Rionda Riserva – worden internationaal hoog gewaardeerd door critici en verzamelaars, en gelden als referentie voor de pure, elegante en toch krachtige stijl van Serralunga d’Alba.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.