Massolino Barolo Serralunga d'Alba Vigna Rionda Riserva Magnum 2020

Massolino Barolo Serralunga d’Alba Vigna Rionda Riserva 2020 is een uitzonderlijke Nebbiolo uit een van de meest prestigieuze cru-wijngaarden van Serralunga d’Alba. Deze magnum biedt niet alleen een indrukwekkende presentatie, maar ook een bijzonder gunstige flesontwikkeling: de grotere inhoud zorgt doorgaans voor een langzamere en harmonieuze rijping. Als Barolo Riserva combineert de wijn klassieke kracht met verfijning en een uitzonderlijk bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met granaatrode schakeringen, kenmerkend voor Nebbiolo naarmate deze rijpt. De neus is complex en gelaagd, met aroma’s van rijpe rode kersen, rozen en viooltjes, aangevuld met subtiele tonen van specerijen, tabak en bosgrond. Met verdere flesrijping zullen tertiaire nuances zoals leer, gedroogde kruiden en truffel zich steeds duidelijker ontwikkelen. Op de palate is de wijn krachtig en strak gestructureerd, met levendige zuren, stevige maar verfijnde tannines en een indrukwekkend lange afdronk. De combinatie van diepte, precisie en elegantie maakt deze Barolo nu al boeiend, maar verdere ontwikkeling op fles is sterk aanbevolen. Reken op een bewaarpotentieel van circa 15 tot 25 jaar, afhankelijk van de kelderomstandigheden.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Vigna Rionda, een befaamde cru in Serralunga d’Alba op ongeveer 300 meter hoogte. De oude Nebbiolo-stokken staan aangeplant op kalkrijke mergelbodems met een middelzware structuur, die bijdragen aan de concentratie, mineraliteit en karakteristieke tannines van de wijn. De vinificatie volgt een traditionele aanpak, met een lange maceratie van 25 tot 30 dagen in houten kuipen bij ongeveer 30 °C. Vervolgens rijpt de wijn 42 maanden op grote vaten van Slavonisch eiken, waarna hij verder op fles tot rust komt.

Eten & Serveren
Dankzij zijn structuur en aromatische diepgang past deze Barolo uitstekend bij rijke voorgerechten, tajarin met truffel, gestoofd of gegrild rundvlees, varkensvlees en verfijnde wildgerechten zoals hert of haas. Ook gerijpte kazen vormen een klassieke combinatie. Serveer op 18 tot 20 °C. Geef de wijn bij voorkeur minstens één uur lucht in een ruime karaf; bij een oudere fles kan voorzichtig decanteren vooral bedoeld zijn om bezinksel te verwijderen.

Producent
Massolino werd in 1896 opgericht en behoort tot de historische wijnhuizen van Serralunga d’Alba. Het familiebedrijf staat bekend om zijn traditionele interpretatie van Nebbiolo en om de expressieve Barolo’s uit enkele van de meest gewaardeerde wijngaarden van de Langhe. Vigna Rionda geldt als een van de iconische cru’s van het domein en weerspiegelt overtuigend het terroir van Serralunga: krachtig, klassiek en langlevend. De combinatie van oude wijnstokken, zorgvuldige keldertechniek en langdurige rijping maakt deze Riserva tot een karaktervolle vertegenwoordiger van de Piemontese wijntraditie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.