Massolino Barbaresco Albesani 2021 MG

Massolino Barbaresco Albesani 2021 in magnumformaat (1,5 L) is een verfijnde uitdrukking van Nebbiolo uit één van de meest gerespecteerde cru-wijngaarden van Barbaresco. In de neus toont hij meteen rode bessen, aalbessen en een speelse zurigheid, aangevuld met een licht minerale, bijna metallische toets die aan roestige spijkers of blik doet denken. De wijn ontwikkelt zich voortdurend in het glas en laat een gelaagde, levendige persoonlijkheid zien die veel belooft voor verdere rijping.

Proefnotities
In het glas heeft deze Barbaresco een heldere, robijnrode kleur met oranje schakeringen aan de rand, typisch voor jonge Nebbiolo uit een topjaargang. De neus opent met aroma’s van rode bessen, aalbessen en zure kersen, gevolgd door bloementonen van rozenblaadjes en viooltjes. De discrete, metaalachtige nuance en een hint van ijzerachtige mineraliteit geven extra spanning en complexiteit. In de mond is de wijn slank maar geconcentreerd, met een strakke ruggengraat van zuren en verfijnde, nog jeugdig aanwezige tannines. De smaak herhaalt de rode bessen, aangevuld met granaatappel, rozen, subtiele kruidigheid en een vleugje teer en aarde in de afdronk. De magnumfles en de veelzijdige aromatische structuur geven deze 2021 uitstekende rijpingspotentie: onder goede omstandigheden kan hij zich in 10 tot zeker 20 jaar verder ontplooien, waarbij het bouquet meer naar gedroogde bloemen, tabak en truffel zal evolueren.

Productie
De Barbaresco Albesani komt uit de cru Albesani, gelegen bij Neive in Piemonte, met voornamelijk kalkhoudende mergelgronden die Nebbiolo veel finesse, spanning en aromatische precisie geven. De wijngaard profiteert van goede expositie en ventilatie, wat een langzame, gelijkmatige rijping van de druiven bevordert. De druiven worden handmatig geoogst om alleen de beste trossen te selecteren. In de kelder volgt een klassieke vinificatie: temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstaal met schilinweking om kleur en tannine voorzichtig te extraheren, gevolgd door rijping in grote eikenhouten foeders (voornamelijk Slavonisch eiken) gedurende ongeveer anderhalf jaar. Daarna rust de wijn verder op fles – in dit geval in magnum – om zijn aroma’s te harmoniseren.

Eten & Serveren
Deze Barbaresco is een ideale partner voor klassieke Piemontese gerechten zoals tajarin met boter en truffel, brasato al Barolo (gestoofd rundvlees), ossobuco, risotto met paddenstoelen en gerechtjes met wild (hert, haas) of duif. Ook gerijpte harde kazen, zoals oude Parmigiano Reggiano of een goed belegen Pecorino, komen mooi tot hun recht. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Voor de jonge 2021-oogst is karafferen aan te raden: in magnumformaat mag u rekenen op 1 à 2 uur in de karaf om de wijn volop te laten openbloeien en de tannines ronder te laten aanvoelen.

Producent
Massolino, gevestigd in Serralunga d’Alba, is een historische familieproducent die sinds begin 20e eeuw naam maakt met traditionele, terroirgedreven wijnen uit Piemonte. Hoewel het domein vooral bekend werd met zijn krachtige Barolo’s, onderstreept de Barbaresco Albesani hun ambitie om ook buiten Serralunga enkele van de mooiste Nebbiolo-terroirs te vertolken. Met een werkwijze die klassieke rijping in grote foeders combineert met nauwgezette wijngaardzorg, geldt Massolino als één van de referentiedomeinen in de regio, regelmatig gewaardeerd door internationale wijncritici voor de precisie, finesse en bewaarpotentie van hun wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.