Masso Antico, Appassito Primitivo 2025

Name: Masso Antico, Appassito Primitivo 2025
Brand: Masso Antico
SKU: VDZ-10568737915216-53325419446608
Price: 11.0 EUR
Availability: InStock

Masso Antico

Masso Antico Appassito Primitivo 2025 is een volle, zachte rode wijn uit Apulië, gemaakt in een rijke stijl die het intens fruitige karakter van Pr...

Jaargang

2025

Inhoud

750 ml

Regio

Puglia

Land

Italië

€11,00/stuk

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 12 stuks

Geschatte levering: wo 07 okt. - vr 09 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Masso Antico Appassito Primitivo 2025 is een volle, zachte rode wijn uit Apulië, gemaakt in een rijke stijl die het intens fruitige karakter van Primitivo benadrukt. Door de druiven langer aan de wijnstok te laten rijpen en indrogen, krijgt de wijn extra concentratie; zes maanden rijping op eikenhout zorgen voor een afgeronde afdronk.

Proefnotities
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de geur en smaak staan intense aroma’s van rijp rood fruit centraal, met een volle, zachte structuur en een ronde afdronk. De rijping op eikenhout geeft extra diepte. Drink hem jong om van het uitbundige fruit te genieten; informatie over het verdere bewaarpotentieel is niet beschikbaar.

Productie
Tenute Masso Antico ligt in het hart van Apulië, nabij Salento, waar het warme mediterrane klimaat zorgt voor goede omstandigheden voor lokale druivenrassen. Voor deze wijn blijven de Primitivo-druiven langer aan de wijnstok hangen, zodat ze indrogen en aan concentratie winnen. Na de oogst en gisting rijpt de wijn nog zes maanden op eikenhouten vaten. Details over de bodem, de oogstmethode en de vinificatie zijn niet vermeld.

Eten & Serveren
Schenk de wijn bij gegrild rood vlees, kruidige worstjes, stoofgerechten of gerijpte kazen; ook bij een rijke pastaschotel komt zijn volle fruit goed tot zijn recht. Serveer op circa 16–18 °C. Een korte beluchting in het glas kan de aroma’s mooi laten openen; uitgebreid decanteren is doorgaans niet nodig.

Producent
Tenute Masso Antico is gevestigd nabij Salento in Apulië en werkt volgens traditionele methoden. Het assortiment bestaat grotendeels uit lokale druivenrassen, waaronder Primitivo, Susumaniello en Nero di Troia. Verdere informatie over de geschiedenis en onderscheidingen van het wijnhuis is niet beschikbaar.

Productinformatie