Masseto 2020

Masseto 2020 is een grootse jaargang die kracht en precisie op indrukwekkende wijze weet te verenigen. Ontstaan uit een jaar met forse temperatuurschommelingen, een lange droge zomer en een uiterst zorgvuldige oogst, toont deze 100% Merlot zich nu al als een van de meest begeerde wijnen uit Toscane. Waar veel Merlot wereldwijd opgaat in de massa, behoort Masseto tot de absolute wereldtop en geldt hij als dé cult-Merlot van de Bolgheri‑kust.

Proefnotities
In het glas toont Masseto 2020 een zeer diepe, ondoorzichtige robijnrode tot bijna inktzwarte kleur met paarse nuances aan de rand – een duidelijke aanwijzing voor concentratie en jeugd. De neus is intens en gelaagd: rijpe zwarte vruchten zoals bramen, pruimen en zwarte kersen springen eruit, ondersteund door tonen van pure donkere chocolade, tabak, grafiet, geroosterde specerijen en een vleugje verse bosgrond. Subtiele balsemachtige accenten en een hint van sinaasappelschil geven de wijn een verfijnd aromatisch lift. In de mond is de wijn vol en gespierd, maar opvallend harmonieus en verfijnd. De structuur is dicht, met fluweelzachte maar uiterst precieze tannines die de rijke, rijpe fruitkern ondersteunen. De levendige, perfect geïntegreerde zuurgraad verleent spanning en energie, waardoor de wijn nooit log wordt ondanks zijn kracht. De lange, droge zomer heeft gezorgd voor intensiteit en concentratie, terwijl de koele nachten richting oogst de fraîcheur en aromatische helderheid hebben bewaard. De afdronk is lang, diep en mineraal getekend met balsemachtige tonen en fijne kruiden die zich langzaam blijven ontvouwen. Masseto 2020 is nog zeer jeugdig en bezit een indrukwekkend rijpingspotentieel van zeker 20 tot 30 jaar, waarbij complexiteit en textuur zich verder zullen verfijnen.

Productie
Masseto komt van een uniek, kleirijk terroir op de Toscaanse kust bij Bolgheri, waar de combinatie van zware blauwe klei, zeewind en zonnige hellingen zorgt voor een uitzonderlijke rijping van Merlot. Na een milde, natte winter kende 2020 een koele periode met enkele vorstnachten tijdens de knopzetting, gevolgd door een stabiel, vochtig voorjaar dat een gelijkmatige bloei in eind mei mogelijk maakte. In juni zorgden hevige regenbuien voor een waterreserve, waarna een extreem droge, warme periode tot eind augustus de druiven intens deed concentreren. De veraison verliep snel en homogeen onder krachtige zon. Eind augustus bracht een markante weersomslag met regen en koele nachten (tot rond 13 °C) de cruciale balans tussen rijpheid en frisheid. De druiven werden vroeg en snel met grote precisie geoogst om de fraîcheur te bewaren en de daaropvolgende hittegolf te ontwijken; Merlot werd voor 14 september binnengehaald. In de kelder werden de percelen afzonderlijk gevinifieerd in betonnen cuves met spontane gisten. De extractie bleef bewust zacht maar doelgericht, om diepte en structuur te krijgen zonder de finesse te verliezen. Na de alcoholische en malolactische gisting volgde een rijping van 12 maanden in nieuwe Franse barriques per partij, waarna de definitieve assemblage werd gemaakt en nogmaals circa een jaar in barrique rijpte. Een afsluitende flesrijping rondt de structuur af voor release.

Eten & Serveren
Masseto 2020 vraagt om verfijnde, maar krachtige gerechten die zijn intensiteit en structuur kunnen evenaren. Denk aan langzaam gegaard rundvlees (ossobuco, stoof van runderschouder), lamsrack met rozemarijn, hertenrug, duif of andere edele wildgerechten, maar ook aan truffelrisotto, paddenstoelenragù op tagliatelle en harde, gerijpte kazen zoals oude Pecorino of Parmigiano Reggiano. Serveer bij voorkeur op 17–18 °C, idealiter in grote Bordeaux- of speciaal ontworpen Bourgogne-achtige glazen om de aromatische complexiteit volledig tot zijn recht te laten komen. In zijn jeugd verdient de wijn royaal karafferen: 2–3 uur vooraf decanteren is aan te bevelen om de nog jonge tannines te polijsten en de vele lagen in neus en mond open te vouwen.

Producent
Masseto is de iconische single-vineyard Merlot van het landgoed Tenuta dell’Ornellaia, gelegen nabij Bolgheri aan de Toscaanse kust. Sinds de eerste jaargangen in de jaren tachtig en negentig heeft Masseto zich ontwikkeld tot een van de meest gezochte en hoogst gewaardeerde wijnen van Italië, vaak vergeleken met de grootste Merlots uit Pomerol. De bijzondere kleihelling – het ‘Masseto’-perceel – bleek een unieke match voor Merlot en legde de basis voor een wijn die kracht, diepte en finesse als weinig andere weet te combineren. Met consequent hoge internationale beoordelingen en een mythische status op veilingen en in topgastronomie heeft Masseto een sleutelrol gespeeld in de opmars van Bolgheri en de zogenaamde ‘Super Tuscans’ naar de absolute wereldtop.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.