Maso Martis Monsieur Martis Rosè Brut Riserva 2020

Maso Martis Monsieur Martis Rosè Brut 2020 is een verfijnde Trentodoc die de elegante kant van 100% Pinot Meunier prachtig laat zien. Deze biologische mousserende rosé wordt volgens de klassieke methode gemaakt en onderscheidt zich door zijn fijne mousse, gastronomische stijl en uitgesproken karakter uit Trentino-Alto Adige. Het is een wijn die de traditie van mousserende wijn in Noord-Italië eert, met extra focus op finesse, precisie en aromatische complexiteit.

Proefnotities
In het glas toont deze rosé een levendige, verfijnde kleur met een elegante en aanhoudende pareling. De neus opent met een boeket van rood fruit, waarin sappige framboos, blauwe bes en vers geplukte kers mooi samenkomen met kruidige en licht rokerige nuances. In de mond is de wijn slank maar expressief, met een prettige zurenstructuur en een subtiele zilte toets die voor spanning en lengte zorgt. De afdronk is complex, droog en licht ziltig, met voldoende diepte om nog enkele jaren mooi door te ontwikkelen op fles.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Trentino-Alto Adige, een gebied dat bekendstaat om zijn koele klimaat, grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en ideale omstandigheden voor frisse, precieze mousserende wijnen. De oogst gebeurt volledig met de hand, waarbij de trossen zorgvuldig worden geselecteerd. Na een zachte persing blijft het sap kort in contact met de schillen om kleur en de mooiste aromatische voorstadia van Pinot Meunier te extraheren. Vervolgens rijpt de wijn 48 maanden voordat hij wordt gedegorgeerd en gebotteld volgens de klassieke methode.

Eten & Serveren
Deze rosé brut komt uitstekend tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals carpaccio van tonijn, gerookte zalm, schaal- en schelpdieren, risotto met zeevruchten of zachte charcuterie. Ook bij gerechten met bessen, lichte kazen of een elegant voorgerecht doet hij het goed. Serveer gekoeld tussen 6 en 8°C; decanteren is niet nodig.

Producent
Maso Martis is een gerespecteerde producent uit Trentino-Alto Adige en staat bekend om zijn toewijding aan biologische teelt en hoogwaardige mousserende wijnen volgens de klassieke methode. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd binnen de Trentodoc-regio dankzij zijn precieze stijl, handmatige selectie en lange rijping op fles. De wijnen van Maso Martis worden gewaardeerd om hun elegantie, puurheid en expressieve karakter.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.