Mas d'en Gil, Coma Blanca Priorat, 2018

Mas d’en Gil Coma Blanca 2018 is een van de meest bijzondere witte wijnen uit Priorat en wordt niet voor niets gezien als het kroonjuweel van het huis. Deze topcuvée combineert diepte, spanning en een uitgesproken terroir-gevoel, met een stijl die zo gelaagd is dat hij moeiteloos na een krachtige rode wijn gedronken kan worden.

Proefnotities
In het glas toont Coma Blanca 2018 zich met een verfijnde, heldere uitstraling en een indrukwekkende diepte. De neus is complex en voortdurend in beweging, met aroma’s van sappige steenfruit, citrus, appel en witte bloemen, aangevuld met kruidigheid, mineraliteit en een subtiele toets van honing en rijpe meloen. In de mond is de wijn rijk en expressief, maar tegelijk precies en levendig. De combinatie van rijpe fruittonen, frisse spanning en het rokerige, stenige karakter van Priorat zorgt voor veel lengte en detail. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze wijn bovendien een mooi bewaarpotentieel, waarbij hij zich in de komende jaren nog verder kan verdiepen en verfijnen.

Productie
De druiven komen van vier verschillende wijngaarden in de Coma-vallei, op oude stokken die tussen 1941 en 1945 zijn aangeplant. Twee percelen bestaan uit Grenache Blanc, terwijl een ander perceel is beplant met Viura; samen groeien ze op de typische Llicorella-bodem van Priorat, een arme schist- en leisteenrijke ondergrond die zorgt voor spanning, mineraliteit en intensiteit. Na de oogst wordt de wijn zes maanden gerijpt in 500-liter eikenhouten vaten, gevolgd door 18 maanden flesrijping voordat hij op de markt komt.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gegrilde schaal- en schelpdieren, zoals kreeft, garnalen of langoustines, maar ook bij een hele kip uit de oven met Provençaalse kruiden of andere gerechten met mediterrane kruiden. Serveer hem bij voorkeur rond 12 °C en in een ruim Bourgogneglas; decanteren is niet noodzakelijk, maar een beetje lucht in het glas helpt de wijn wel om zijn volledige aromatische diepte te tonen.

Producent
Mas d’en Gil is een gerespecteerde producent in Priorat, een regio die wereldwijd bekendstaat om zijn karaktervolle en terroirgedreven wijnen. Het huis heeft naam gemaakt met expressieve wijnen die de unieke identiteit van hun wijngaarden transparant laten spreken, en Coma Blanca geldt als een van hun meest onderscheidende en gewaardeerde creaties.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.