Mas Belles Eaux, Vieilles Vignes 2022

Mas Belles Eaux Vieilles Vignes 2022 is een krachtige rode wijn uit Languedoc-Pézenas, gemaakt van oude stokken Syrah en Grenache. De wijn combineert rijp fruit met diepte en structuur, en laat mooi zien waarom deze streek bekendstaat om karaktervolle, mediterrane rode wijnen.

Proefnotities
In het glas toont hij zich diep robijnrood, met een volle, bijna fluwelige intensiteit. In de neus vind je rijpe donkerrode en zwarte vruchten, aangevuld met kruidige tonen, een hint van garrigue en subtiele toetsen van eikenhout. In de mond is de wijn stevig en gelaagd, met sappig fruit, rijpe tannines en een warme, gulle stijl. Syrah zorgt voor spanning en kruidigheid, terwijl Grenache rijpheid en rondheid brengt. Dankzij de opvoeding op hout krijgt de wijn extra diepte en kan hij zich nog enkele jaren mooi verder ontwikkelen.

Productie
De wijn is afkomstig uit de heuvelachtige wijngaarden rond Pézenas in het westen van de Languedoc, een gebied met een mediterraan klimaat en een gevarieerd terroir. De druiven komen van oude wijnstokken en worden met de hand geoogst, waarna een strenge selectie plaatsvindt om alleen het beste fruit te gebruiken. Na de gisting rijpt de wijn ruim een jaar op eikenhout, wat zorgt voor structuur, complexiteit en extra verfijning.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsbout, stoofgerechten en gerechten met Provençaalse kruiden of geroosterde groenten. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C. Decanteren is aan te raden, zeker in zijn jeugd, om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
Mas Belles Eaux, vroeger bekend als Château Belles Eaux, is een fraai gelegen wijngoed in het westen van de Languedoc, vlak bij Pézenas. Het domein ontleent zijn naam aan de natuurlijke bronnen in het bosrijke landschap rondom het landgoed en heeft zich ontwikkeld tot een referentie voor kwaliteitswijnen uit de regio. Vooral de topwijnen uit Languedoc-Pézenas onderstrepen de reputatie van het domein met hun combinatie van rijpheid, elegantie en regionale expressie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.