Marsannay Vieilles Vignes Maison Charles Noëllat 2014

Marsannay Vieilles Vignes 2014 van Maison Charles Noëllat is een elegante Bourgogne uit Marsannay, de noordelijkste appellatie van de Côte de Nuits. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Pinot Noir en combineert rijp rood fruit met kruidige nuances, een verfijnde structuur en de extra concentratie die kenmerkend is voor oude wijnstokken. De naam Charles Noëllat is bovendien verbonden met een van de historische families van Vosne-Romanée, wier vroegere wijngaarden vandaag deels tot de kern van Domaine Leroy behoren.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich in een heldere robijnrode kleur, mogelijk met subtiele granaatrode schakeringen door de rijping. De neus is verfijnd en zuiver, met aroma’s van rood fruit zoals kers en rode bes, aangevuld met lichte kruidigheid. Naarmate de wijn verder ontwikkelt, kunnen complexere tonen van bosgrond, gedroogde bladeren en paddenstoelen naar voren komen. Op de tong biedt deze Marsannay een aangename volheid en rondeur, in balans gehouden door frisse zuren die typisch zijn voor de geslaagde jaargang 2014. De tannines zijn geïntegreerd en geven de wijn structuur zonder hard aan te voelen. De wijn is nu mooi op dronk, maar kan zich bij goede bewaring nog enkele jaren verder ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Marsannay, een appellatie aan de noordelijke Côte de Nuits die bekendstaat om haar wijnen in rood, wit en rosé. Vieilles Vignes verwijst naar oudere wijnstokken, die doorgaans kleinere opbrengsten en een geconcentreerder, complexer fruit geven. De wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir, de voor rode Marsannay toegestane druif. Specifieke details over oogstmethode, vergistingsduur en houtrijping zijn voor deze fles niet beschikbaar; de stijl sluit aan bij een klassieke Bourgondische benadering waarin terroir, frisheid en een verfijnde structuur centraal staan.

Eten & Serveren
Serveer deze Bourgogne bij voorkeur licht gekoeld op ongeveer 15-17 °C. Hij past uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees, varkensvlees en andere verfijnde, niet te zware vleesgerechten. Ook gerechten met paddenstoelen, geroosterde groenten of zachte tot halfharde kazen vormen een mooie combinatie. Decanteren is niet noodzakelijk, maar bij openen kan een korte beluchting van 20-30 minuten helpen om het rijpe fruit en de aardse nuances verder vrij te maken. Bij een oudere of kwetsbare fles is voorzichtig uitschenken voldoende.

Producent
Domaine Charles Noëllat vindt zijn oorsprong in de 19e eeuw in Vosne-Romanée, waar de familie uitgroeide tot een gerespecteerde producent met percelen in prestigieuze appellaties zoals Romanée-Saint-Vivant, Richebourg en Grands-Échezeaux. Na een complexe erfopvolging werd een groot deel van de historische wijngaarden in 1988 verkocht aan Lalou Bize-Leroy; deze percelen vormen vandaag een belangrijk onderdeel van Domaine Leroy. In 2013 werd de naam nieuw leven ingeblazen als Maison Charles Noëllat, met aandacht voor authentieke Bourgogne, terroir en de klassieke elegantie die het historische huis kenmerkte.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.