Marolo Grappa di Moscato Apres

Marolo Grappa di Moscato “Après” is een elegante, gerijpte grappa uit Piemonte, gedistilleerd uit het verse druivenkvas van Moscato. De rijping op kleine vaten die eerder Moscato di Pantelleria bevatten, geeft het distillaat extra diepte, zachte vanilletonen en een verfijnd fruitig karakter.

Geur & Smaak
In het glas heeft deze grappa een warme, goudgele kleur. De geur is rijk en verleidelijk, met aroma’s van exotische passievrucht, amandel en vanille. Op de tong komt de grappa licht fruitig en soepel over, met herkenbare tonen van peer en vanille. De vatrijping zorgt voor een ronde textuur en een aangenaam verwarmende, zachte afdronk.

Distillatie & Rijping
De grappa wordt gemaakt van het verse kvas van Moscato-druiven en ondergaat een langzame, zorgvuldige distillatie in waterbadverwarmde ketels. Vervolgens rijpt hij minimaal vijf jaar op kleine vaten die eerder de aromatische, zoete wijn Moscato di Pantelleria bevatten. De grappa wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 42%.

Serveren
Serveer deze grappa puur op kamertemperatuur, bij voorkeur in een tulpvormig glas zodat de aroma’s zich goed kunnen ontwikkelen. Hij is bijzonder geschikt als digestief of als elegante avec na een uitgebreid diner, eventueel begeleid door amandelgebak, zachte desserts of pure chocolade.

Distilleerderij
Marolo, officieel Distilleria Santa Teresa, werd in 1977 opgericht door Paolo Marolo en is gevestigd in Alba, in het hart van Piemonte. Het huis staat bekend om zijn respect voor de druif en om de langzame distillatie van vers kvas, waarbij de oorspronkelijke florale en fruitige aroma’s behouden blijven. Marolo was bovendien een pionier in het rijpen van grappa op vat: al in 1980 bracht het huis een gerijpte grappa uit. Vandaag rijpen sommige grappa’s vijf, tien, twintig jaar of langer, afhankelijk van wat het distillaat het beste tot zijn recht laat komen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.