
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€61,96/stuk
€78,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Marolo Grappa di Bussianella Conterno is een karaktervolle Italiaanse grappa uit Piemonte, gedistilleerd uit de druivenmost van Bussianella, een mousserende wijn op basis van Freisa. Deze heldere grappa valt op door zijn verfijnde, florale stijl en zachte fruitigheid, waarbij het karakter van de druif mooi behouden blijft.
Geur & Smaak
In het glas is de grappa kristalhelder. De geur is delicaat en charmant, met elegante tonen van viooltjes en rijpe aardbeien. In de mond is hij zacht en aangenaam, met herkenbare aroma’s van rood fruit en een soepele, verfijnde afdronk.
Distillatie & Rijping
De basis wordt gevormd door vers druivenkvas van de Freisa-druiven die worden gebruikt voor Bussianella. Marolo distilleert dit langzaam en zorgvuldig in au-bain-marie verwarmde ketels, zodat de delicate aroma’s van het fruit en de bloemen zoveel mogelijk behouden blijven. Na de distillatie rust de grappa in roestvrijstalen tanks voordat hij wordt gebotteld op 44% alcohol.
Serveren
Deze grappa komt het best tot zijn recht als digestief, puur geserveerd na een maaltijd. Schenk hem bij voorkeur op kamertemperatuur of licht gekoeld in een tulpvormig glas, zodat de florale en fruitige aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen.
Distilleerderij
Distilleria Santa Teresa werd in 1977 opgericht door Paolo Marolo en heeft haar thuisbasis in Alba, in het hart van Piemonte. Vanuit de omliggende Langhe, Monferrato en Roero betrekt Marolo druivenkvas van gerenommeerde wijnproducenten. De distilleerderij staat bekend om haar langzame, zachte distillatiemethode en haar respect voor het karakter van de oorspronkelijke druif. Marolo was bovendien een pionier op het gebied van gerijpte grappa en bracht in 1980 een van de eerste op vat gelagerde grappa’s op de markt.
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen