
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€21,94/stuk
€28,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
De Zeltinger Himmelreich Kabinett Feinherb 2023 van Markus Molitor is een lichte, sappige Riesling uit de Mosel, waarin frisse zuren samengaan met een subtiele restzoetheid. De groene capsule duidt op de feinherbe stijl: fruitig en toegankelijk, maar met een levendige frisheid.
Proefnotities
In de geur komen citroen, citrusblad en frisse kruiden naar voren, met een koel en verfijnd karakter. De smaak is licht en sappig, met heldere fruittonen, fijne structuur en frisse zuren. De afdronk is levendig. De wijn kan vlak na opening wat gesloten zijn; geef hem wat lucht in het glas. Er zijn geen specifieke gegevens over het bewaarpotentieel beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld op 8–10 °C. Hij past goed bij sushi en blauwschimmelkaas, maar ook bij gerechten waarin zoete, zure en kruidige smaken samenkomen. Karafferen is niet nodig; een beetje lucht in het glas kan de aroma’s wel helpen openen.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Markus Molitor |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen