Marcoux Châteauneuf-Du-Pape, 2020

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape 2020 van Grenache, Syrah en Mourvèdre uit de Rhône combineert diepte, verfijning en rijpe kracht.

Over de wijn
Domaine de Marcoux werkt in Châteauneuf-du-Pape op bodems met galets roulés, zandige klei en kalksteen, een mix die warmte vasthoudt maar ook spanning geeft aan de wijn. De percelen liggen in een van de meest herkenbare zones van de Rhône, waar Grenache vaak de ruggengraat vormt en Syrah en Mourvèdre zorgen voor kleur, structuur en extra diepte. Voor een domein als Marcoux is biodynamische landbouw een logische keuze: die past bij een aandachtige benadering van de wijngaard en helpt de natuurlijke balans van de stokken te bewaren. De 2020 werd gemaakt uit Grenache, Syrah en Mourvèdre, druiven die in Châteauneuf-du-Pape vaak optimaal rijpen dankzij het warme, zonnige klimaat. De vinificatie is gericht op behoud van fruit en precisie, met vervolgens 18 tot 24 maanden rijping in grote oude Franse eiken foudres. Dat gebruik van groot, oud hout geeft structuur zonder het fruit te overheersen, waardoor de wijn zijn zuidelijke charme houdt maar niet zwaar wordt. De 2020 laat precies zien wat veel liefhebbers zoeken in Rhône-wijn: concentratie, rijpheid en een duidelijke, aardse signatuur.

Proefnotities
In het glas toont Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape 2020 een diepe robijnrode kleur met granaattinten, wat al meteen iets zegt over zijn rijpheid en ontwikkeling. De geur is open en gelaagd, met zwarte kers, pruim, gedroogde lavendel en warme kruidigheid, gevolgd door een vleug leer en garrigue. In de mond is de wijn vol en rijk, maar de tannines voelen soepel en gepolijst aan, waardoor de structuur eerder verfijnd dan zwaar overkomt. De afdronk is lang, met zwarte peper en een licht mineraal, aardachtig spoor dat de 2020 extra diepte geeft.

Eten & Serveren
Deze Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape 2020 vraagt om gerechten met smaak en textuur. Denk aan lamsbout uit de oven, gestoofde hertenragout of entrecote van de grill, liefst met een saus op basis van jus, tijm of rozemarijn. Ook bij wildgevogelte, zoals fazant of duif, komt de combinatie van Grenache, Syrah en Mourvèdre mooi tot zijn recht, zeker als er wat aardse elementen op het bord liggen, zoals paddenstoelen of linzen. Klassiek uit de Rhône is hij natuurlijk sterk bij stoof van wild of een rijke daube provençale, terwijl een plank met gerijpte kazen en fijne charcuterie een eenvoudiger maar zeer geslaagde keuze is.

Producent
Domaine de Marcoux is een van de namen die vaak wordt genoemd wanneer over Châteauneuf-du-Pape met precisie en karakter wordt gesproken. Het domein werd opgebouwd door de familie Armenier en staat bekend om een consequente, natuurgetrouwe aanpak in de wijngaard, met biodynamische werkwijze als belangrijk uitgangspunt. In de praktijk draait het hier om gezonde stokken, zorgvuldige selectie en een stijl die de herkomst laat spreken in plaats van extra gewicht op te leggen. Die filosofie past goed bij het karakter van Châteauneuf-du-Pape, een district in de Rhône waar kracht en elegantie samen moeten komen. Domaine de Marcoux heeft daar een reputatie opgebouwd met wijnen die ruim en zonnig zijn, maar zelden log worden. Dat komt deels door de mix van Grenache, Syrah en Mourvèdre, maar ook door de rustige aanpak in de kelder en het gebruik van grote oude foudres, die de wijn ademruimte geven. Wie Marcoux proeft, proeft niet alleen het warme zuiden van Frankrijk, maar ook de discipline van een producent die zijn terroir centraal zet.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.