Marchesi di Gresy Barbera d'Asti Monte Colombo 2015

Marchesi di Gresy Barbera d'Asti Monte Colombo 2015 is een krachtige, verfijnde Barbera uit het hart van Piemonte, afkomstig van de hooggelegen Monte Colombo-wijngaard in de provincie Alessandria. Deze cuvée combineert rijpe fruitconcentratie met strakke frisheid en elegante houtinvloeden, precies zoals je mag verwachten van een top-Barbera. De druiven worden duurzaam geteeld met nadruk op lage opbrengsten en hoge concentratie, en de wijn rijpt in zowel Franse als Sloveense eik – een zorgvuldige combinatie die diepte, structuur en complexiteit geeft. Deze Barbera onderscheidt zich door zijn zuivere, intens fruitige karakter, zijn krachtige structuur en zijn lange opvoeding van in totaal bijna 2,5 jaar op hout en fles. De zuidgerichte ligging, kalkrijke bodem en hoogte van circa 280 meter geven een wijn met zowel zonrijk rijp fruit als verfijnde zuren. Marchesi di Gresy, al sinds 1797 in familiebezit, geldt als een van de nobele huizen van Piemonte en staat met zijn topwijnen terecht op hetzelfde niveau als de grote namen in Barbaresco en omstreken. In de geschiedenis van het domein markeert deze Barbera d’Asti Monte Colombo de uitbouw van di Gresy’s reputatie buiten hun beroemde Nebbiolo-wijngaarden. Waar de familie vroeger hun druiven verkocht aan andere topdomeinen, besloot Alberto di Gresy in de jaren ’70 om zelf te vinifiëren. Wijnen als deze 2015 Monte Colombo tonen hoe die visie – terroir en druif maximaal tot uitdrukking brengen met respect voor traditie en moderne precisie – inmiddels iconische status heeft gekregen.

Proefnotities
In het glas toont de Monte Colombo 2015 een diepe robijnrode kleur met een uitgesproken paarse rand, een visuele aanwijzing voor zowel concentratie als vitaliteit, ondanks zijn leeftijd. Het uiterlijk is helder en levendig, met een mooie viscositeit langs de glaswand die de rijkdom van de wijn verraadt. In de neus opent hij gul met rijpe kersen, rode bessen (ribs) en sappige frambozen, ondersteund door tonen van gebrande koffiebonen, subtiele cacao en een vleugje warme specerijen. Bij walsen komen er hints van gedroogde kruiden, een beetje tabak en een lichte toast van het hout naar voren, allemaal perfect geïntegreerd in het rode fruit. In de mond is dit een volle, mondvullende Barbera met een krachtige structuur, maar tegelijk opvallende frisheid. Het hoge natuurlijke zuur van de Barbera-druif zorgt voor spanning en elegantie, terwijl het rijpe rode fruit – kers, framboos, aalbes – breed uitwaaiert over het gehemelte. De houtopvoeding voegt lagen van koffie, lichte vanille, zoete specerijen en een vleugje mokka toe, zonder het fruit te overstemmen. De tannines zijn rijp en fijnkorrelig, waardoor de wijn zowel nu zeer toegankelijk is als een mooie ruggengraat voor verdere ontwikkeling heeft. De afdronk is lang, sappig en perfect in balans, met een herhaling van kersenfruit en een subtiele, kruidige toets. Ondanks zijn jaargang 2015 is deze Barbera nog prachtig levendig en kan hij, mits goed bewaard, nog enkele jaren aan complexiteit winnen. Drinkvenster: nu tot circa 2026–2028, waarbij de wijn zich geleidelijk verder zal ontwikkelen richting meer aardse en balsamieke tonen.

Productie
De Monte Colombo-wijngaard ligt schitterend op een zuidhelling in de provincie Alessandria in Piemonte, op ongeveer 280 meter hoogte. De ondergrond is overwegend kalkrijk, wat zorgt voor goede drainage én een uitgesproken mineraliteit en frisheid in de wijn. Dit koele, goed geventileerde terroir laat de Barbera-druif perfect rijpen, met een ideale balans tussen concentratie en zuurstructuur. Marchesi di Gresy werkt op deze percelen volgens duurzame principes, met de focus op lage opbrengsten en gezonde, geconcentreerde druiven in plaats van massaproductie. De oogst vindt volledig met de hand plaats, zodat er al in de wijngaard streng geselecteerd kan worden op rijpheid en kwaliteit. In de kelder worden de druiven nogmaals zorgvuldig gesorteerd voordat de vergisting start. De wijn ondergaat twee fermentaties (alcoholisch en malolactisch) om structuur en zachtheid optimaal in balans te brengen. Daarna rijpt de Barbera eerst 12 maanden op Franse eiken vaten, die zorgen voor finesse, subtiele roostertonen en structuur, gevolgd door nog eens 16 maanden op grotere Sloveense eiken fusten voor verdere integratie en verfijning zonder overdreven houtimpact. Tot slot laat wijnmaker Matteo Sasso de wijn nog op fles rusten voordat hij op de markt komt, zodat hij mooi afgerond en harmonisch wordt vrijgegeven.

Eten & Serveren
Deze Barbera d’Asti Monte Colombo 2015 is een ideale tafelgenoot bij de klassieke Piemontese keuken en rijke, hartige gerechten. Denk aan tagliatelle met ragù van rund of wild, ossobuco, langzaam gegaard rundvlees, lamsrack met rozemarijn, of een smeuïge lasagne al forno. Ook stevige stoofgerechten, wildgerechten (zoals hert of everzwijn) en geroosterd rood vlees van de grill vinden hier een perfecte partner. Aan de kaasplank doet hij het uitstekend bij halfharde en oude kazen, zoals een gerijpte Pecorino, Parmigiano Reggiano of een notige, belegen kaas. Serveer deze wijn idealiter op ongeveer 16–18 °C om zijn fruit, frisheid en kruidigheid het best tot hun recht te laten komen. Een decanteertijd van 30 tot 60 minuten is aan te raden, zeker nu hij enige leeftijd heeft: dit helpt de wijn zich te openen, eventuele reductieve tonen te laten vervliegen en de aromatische complexiteit volledig te tonen. Gebruik bij voorkeur een ruim Bourgogne- of groot universeel glas, zodat de wijn alle ruimte krijgt om zich te ontplooien.

Producent
Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy is sinds 1797 in handen van de familie di Grésy en behoort tot de meest gerespecteerde producenten van Piemonte. Het domein omvat vier belangrijke eigendommen in Langhe en Monferrato – Martinenga, Monte Aribaldo, La Serra en Monte Colombo – samen goed voor ongeveer 111 hectare wijngaarden. Ooit was het een gemengd agrarisch bedrijf, waarvan de druiven traditioneel aan de beste lokale producenten werden verkocht. In de vroege jaren ’70 zag Alberto di Grésy echter het enorme potentieel van zijn eigen terroirs en besloot hij de stap te zetten om zelf te vinifiëren. In 1973 verscheen de eerste jaargang onder eigen naam, met als duidelijke missie: de klasse en het karakter van terroir en druif zo zuiver mogelijk in de fles brengen, met behulp van moderne technologie maar diep respect voor traditie. Vandaag de dag wordt Marchesi di Gresy gezien als een referentie voor elegante, terroirgedreven Barbaresco en andere Piemontese wijnen, waaronder deze uitgesproken Barbera d’Asti. De iconische Martinenga-wijngaard – een van de beroemdste ‘monopols’ van Langhe, met een zuidelijke expositie en blauwe mergelbodem – illustreert de uitzonderlijke kwaliteit van hun Nebbiolo. Tegelijk laat de Monte Colombo-wijngaard zien dat het huis ook buiten Nebbiolo excelleert. De wijnmakerij en kelders bevinden zich in Martinenga en werden in 2000 uitgebreid, volledig ondergronds om het landschap te sparen en gebruik te maken van natuurlijke isolatie voor ideale rijpingsomstandigheden. Zonnepanelen op het dak voorzien in de volledige energiebehoefte van het domein, wat Marchesi di Gresy tot een voortrekker maakt in duurzame topkwaliteit binnen de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.