Marchesi di Barolo Dolcetto d'Alba Madonna del Dono 2025

Marchesi di Barolo Dolcetto d'Alba Madonna del Dono 2025 is een karaktervolle rode wijn uit het hart van de Langhe, met een pure expressie van Dolcetto en een duidelijke band met zijn historische herkomst in Alba. Deze wijn valt op door zijn elegante stijl, verfijnde fruitigheid en de bijzondere finesse die voortkomt uit de kalkrijke bodem van de wijngaard Madonna di Como. Als onderdeel van de premiumlijn Le Selezioni weerspiegelt hij de kwaliteit en het vakmanschap waar Marchesi di Barolo al generaties lang om bekendstaat.

Proefnotities
In het glas toont deze Dolcetto zich in een diepe, robijnrode kleur met levendige paarse reflecties, typisch voor de druif en haar jeugdige karakter. De neus is expressief maar ingetogen, met aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen, amandel en subtiele florale tonen, aangevuld met een lichte aardse en minerale toets. In de mond is de wijn soepel, sappig en verrassend delicaat, met fris rood fruit, zachte tannines en een mooie balans tussen rijpheid en spanning. De kalkrijke, ziltige ondergrond geeft extra diepte en precisie aan de afdronk. Deze Dolcetto is vooral bedoeld om jong en fruitgedreven te drinken, maar kan zich in de eerste jaren na de oogst nog mooi ontwikkelen.

Productie
De druiven komen uit een wijngaard in de Alba-zone, in het gebied Madonna di Como, waar de kalksteenbodem rijk is aan slib, kwartzand en zandsteen. Het Piemontese klimaat met koude winters en milde zomers met beperkte neerslag ondersteunt een langzame en evenwichtige rijping van de druiven. De stokken worden volgens het Guyot-systeem geleid en de oogst gebeurt zorgvuldig, waarna de druiven direct na binnenkomst worden ontsteeld en zacht geperst. De maceratie vindt plaats rond 30°C in kleine kuipen, gevolgd door een trage vergisting op lagere temperatuur. Tijdens de opvoeding wordt de wijn overgestoken en bewaard in met cement en kurk beklede tanks of in stalen vaten om zijn frisse, pure stijl te behouden.

Eten & Serveren
Deze Dolcetto past uitstekend bij Italiaanse klassiekers zoals antipasti, charcuterie, pasta met ragù, gegrild gevogelte en zachte kazen. Ook bij gerechten met paddenstoelen of gegrilde groenten komt zijn fruitige karakter mooi tot zijn recht. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 16-18 °C; decanteren is niet nodig, al kan korte beluchting in het glas de aroma’s wel iets openen.

Producent
Marchesi di Barolo behoort tot de meest gerespecteerde namen van Piemonte en heeft een belangrijke rol gespeeld in de internationale erkenning van de wijnen uit de Langhe. Het huis staat bekend om zijn combinatie van traditie, precisie en aandacht voor herkomst, en werkt al lange tijd met wijngaarden van grote historische waarde. Met talrijke onderscheidingen van onder meer Gambero Rosso, Bibenda, Wine Enthusiast en James Suckling bevestigt Marchesi di Barolo zijn status als toonaangevende producent in de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.