Marchesi Antinori Solaia 2019 MG

Marchesi Antinori Solaia 2019 is een van de meest iconische Super Tuscans en wordt geleverd in een indrukwekkende magnum van 1,5 liter. Deze prestigieuze blend van Cabernet Sauvignon, Sangiovese en Cabernet Franc combineert Toscaanse finesse met internationale kracht, afkomstig van een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Italië. De naam Solaia verwijst naar de zonnige ligging van de wijngaard in het hart van Chianti Classico, waar Antinori sinds de jaren 1970 een van zijn vlaggenschipwijnen maakt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, vrijwel ondoorzichtige robijnrode kleur met paarse reflecties. Het aromatische profiel is rijk en intens, met tonen van rijpe zwarte bes, braam en donkere kers, aangevuld door specerijen, cederhout, zoethout en zoete tabak. Subtiele nuances van mediterrane kruiden en grafiet geven extra complexiteit. Op de tong is de Solaia 2019 genereus, geconcentreerd en opvallend expressief. De fruitige kern wordt gedragen door fluweelzachte, goed geïntegreerde tannines en een frisse structuur die de wijn in balans houdt. De afdronk is lang, kruidig en elegant, met aanhoudende tonen van donker fruit en tabak. Dankzij de concentratie, zuren en tannines heeft deze magnum een uitstekend bewaarpotentieel en kan de wijn zich gedurende 15 tot 25 jaar verder ontwikkelen, mits goed bewaard.

Productie
De Solaia-wijngaard ligt op een zonnige, hooggelegen plek in de Toscaanse heuvels en is rijk aan galestro, een stenige bodem die bijdraagt aan drainage, frisheid en structuur. De Cabernet Franc profiteert bijzonder goed van dit terroir. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en afzonderlijk verwerkt per druivenras en perceel. Na de fermentatie rijpt de wijn doorgaans langdurig in Franse eikenhouten barriques, waarna de verschillende componenten worden samengevoegd en verder op fles verfijnen. De 2019-blend bestaat uit 75% Cabernet Sauvignon, 15% Sangiovese en 10% Cabernet Franc.

Eten & Serveren
Deze krachtige maar verfijnde Solaia past uitstekend bij gerechten met rijke smaken, zoals gegrild rundvlees, entrecote, wild, lamsbout en langzaam gegaarde stoofgerechten. Ook harde, gerijpte kazen en gerechten met truffel vormen mooie combinaties. Serveer de wijn op 16–18 °C. Een magnum kan het best 2 tot 3 uur voor het serveren worden geopend en gedecanteerd; een jonge fles profiteert van royale beluchting, terwijl oudere exemplaren voorzichtig moeten worden overgeschonken om eventueel bezinksel achter te laten.

Producent
Marchesi Antinori behoort tot de historische en meest invloedrijke wijnfamilies van Italië en maakt al sinds 1385 wijn in Toscane. Met Solaia creëerde het huis een van de toonaangevende Super Tuscans: een wijn die internationale druivenrassen verbindt met het karakter van het Toscaanse terroir. De familie Antinori staat bekend om haar voortdurende focus op innovatie, kwaliteit en expressie van plaats, en heeft een belangrijke rol gespeeld in de moderne ontwikkeling van Toscaanse topwijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.