Malescot Saint Exupery 3ème Grand Cru Classé Margaux, 2023

Malescot Saint Exupery Cabernet Sauvignon Margaux 2023 combineert kracht en finesse, met Margaux-grind, florale spanning en rijpe precisie in het glas.

Over de wijn
Malescot Saint Exupery komt uit Margaux, waar Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot zich goed thuis voelen op de klassieke bodems van grind, klei en kalksteen. Die combinatie zorgt meestal voor drainage, maar houdt tegelijk genoeg vocht vast om de stokken in warme jaren in balans te houden. In Bordeaux draait het bij zo’n blend vaak om precisie in de wijngaard, met aandacht voor rijpheid en gezonde fenolische ontwikkeling, zodat de wijn structuur krijgt zonder log te worden. Voor de 2023 werd, zoals gebruikelijk in een topjaar in Bordeaux, vooral gezocht naar evenwicht tussen frisheid en rijp fruit. De wijn rijpte 18 maanden in Franse eiken barriques, waarvan ongeveer de helft nieuw, wat de Margaux-stijl ondersteunt met extra textuur en subtiele houttoetsen. Cabernet Sauvignon geeft de ruggengraat, Merlot maakt het middenpalet soepeler, terwijl Cabernet Franc en Petit Verdot vaak zorgen voor aromatische lift, spanning en diepte. In 2023 levert dat een wijn op die nu nog jong is, maar duidelijk gebouwd is voor verdere ontwikkeling in de kelder.

Proefnotities
In het glas heeft Malescot Saint Exupery 2023 die diepe robijnrode kleur die meteen laat zien dat er nog veel energie in zit. De neus is open en gelaagd, met cassis, pruim en viooltjes, gevolgd door cederhout en een vleug tabak die mooi in de Bordeaux-signatuur past. In de mond proef je een volle, maar verfijnde wijn, met gepolijste tannines, frisse zuren en een kern van donker fruit die lang blijft hangen. De 2023 voelt nu nog jong en strak, maar de balans is precies wat je van een goede Margaux mag verwachten.

Eten & Serveren
Deze Bordeaux vraagt om gerechten met smaak en structuur. Denk aan een mooi gegrilde entrecote, hertenfilet of lamsrack, liefst met een klassieke saus op basis van jus of paddenstoelen. Bij Malescot Saint Exupery Cabernet Sauvignon Bordeaux 2023 komen ook gestoofd rundvlees, wildzwijnragout en gerijpte harde kazen goed tot hun recht, omdat de wijn genoeg tannine en frisheid heeft om daartegenop te wegen. Voor een meer regionale insteek is entrecote bordelaise een heel logische keuze, met de wijn in de hoofdrol naast de saus. Ook bij charcuterie van goede kwaliteit, zoals gedroogde ham of paté en croûte, blijft de Cabernet Sauvignon in Bordeaux 2023 mooi overeind.

Producent
Malescot Saint Exupery is een klassiek domein uit Margaux, in de Bordeaux, en behoort tot de namen die deze appellatie mee hebben gevormd. De wijn is verbonden aan het landschap van grindrijke terroirs, waar finesse, aromatische precisie en een lange levensduur centraal staan. Dat profiel herken je ook in de stijl van het huis: cabernetgedreven, met aandacht voor spanning, textuur en een elegante uitdrukking van het gebied. In Bordeaux is die combinatie van traditie en technische scherpte essentieel, en precies daar ligt de kracht van Malescot Saint Exupery. Het domein is in de loop van zijn geschiedenis meerdere keren van eigenaar en richting veranderd, maar de reputatie bleef gekoppeld aan de kwaliteit van de Margaux-bodem en de degelijke interpretatie van de blend. In de moderne periode wordt het vaak genoemd in verband met de families Zuger en later de familie Perrodo, die in de eigentijdse Bordeaux-wereld bekendstaan om hun betrokkenheid bij verschillende châteaux. Ook de rol van de technische teams en keldermeesters is hier belangrijk, want bij een assemblage met Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot draait alles om timing en precisie. De 2023 laat zien waar het huis voor staat, namelijk een wijn die rijp fruit, florale tonen en structuur samenbrengt zonder zijn Margaux-gevoel te verliezen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.