Malartic Lagraviere Rouge Grand Cru Classé Graves, 2022

Château Malartic-Lagravière 2022 Cabernet Sauvignon uit Graves combineert Bordeaux-elegantie met frisse precisie en een aardse, verfijnde diepte.

Over de wijn
Château Malartic-Lagravière 2022 komt uit Graves, waar grind en klei samen zorgen voor goede drainage en toch genoeg houvast voor de wortels. Voor Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot is dat een sterke basis, zeker in een warm jaar als 2022. De wijngaarden worden hier meestal met veel aandacht voor bodemleven en een precieze afstemming van de opbrengst bewerkt, wat helpt om concentratie en frisheid te bewaren. De organic certificering past goed bij een aanpak waarin gezonde druiven centraal staan en het terroir duidelijk moet spreken. De 2022 is droog gevinifieerd en rijpte 18 maanden in Franse eiken barriques, waarvan ongeveer 40% nieuw. Die opvoeding geeft structuur en extra diepte, maar laat het fruit niet verdwijnen. Bij een wijn als deze ligt de nadruk meestal op een zorgvuldige gisting per perceel en een late selectie, zodat de assemblage spanning en balans houdt. In een Bordeaux uit Graves is dat belangrijk, omdat finesse hier net zo nodig is als kracht.

Eten & Serveren
Bij Château Malartic-Lagravière 2022 denk je vanzelf aan rood vlees, wild en goed gerijpte kazen. Een gebraden entrecote met peperjus of hertenbout met paddenstoelen sluit prachtig aan op de structuur van deze Bordeaux uit Graves, terwijl de cassis en ceder mooi meekomen in de saus en het vlees. Ook bij gevogelte met een rijkere bereiding, zoals duif of fazant, laat de wijn zijn verfijnde kant zien. Voor een klassiek regionaal gerecht is entrecote à la bordelaise een logische keuze, zeker met de 2022 erbij. Daarnaast werkt hij goed met charcuterie en oude Comté of Cantal, waar het zout en de hartigheid de tannines mooi afronden.

Producent
Château Malartic-Lagravière is een van de bekendere rode en witte namen uit Graves, in de appellatie Pessac-Léognan, net ten zuiden van Bordeaux. Het domein kreeg zijn moderne reputatie vooral onder de familie Bonnie, die de kwaliteit en identiteit van het chateau sterk heeft uitgebouwd. Vandaag worden de wijnen vaak geleid met dezelfde focus op precisie, terroirexpressie en een duidelijke balans tussen rijp fruit en frisse signatuur. Dat is goed te proeven in de Bordeaux 2022: niet overdreven geconcentreerd, maar wel serieus, exact en zorgvuldig opgebouwd. Wat Malartic-Lagravière onderscheidt, is de combinatie van grindrijke bodems, een vrij klassieke Bordeaux-assemblage en een moderne, nauwkeurige kelderaanpak. De stijl blijft herkenbaar Graves: elegant, aards, met spanning tussen rijpheid en structuur. De wijnen worden doorgaans gemaakt om niet alleen indruk te maken in hun jeugd, maar ook om zich mooi te ontwikkelen op fles, zeker in een jaargang als 2022. Voor liefhebbers van gestructureerde Bordeaux met verfijning is dit een producent die altijd de moeite waard is om in de gaten te houden.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.