Malartic Lagraviere Rouge Grand Cru Classé Graves, 2020

Château Malartic-Lagravière 2020 Cabernet Sauvignon uit Pessac-Léognan combineert finesse, zwarte bes en grafiet in een klassieke Bordeaux-stijl met spanning. In deze 2020 proef je direct de gravelrijke bodem, de frisse signatuur van het huis en de diepte van een serieuze jaargang.

Over de wijn
Château Malartic-Lagravière werkt in Pessac-Léognan, een deel van Bordeaux waar grind en klei de druiven helpen om rijpheid te bereiken zonder de frisheid te verliezen. Voor een blend als deze, met Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot, is de balans tussen waterhuishouding in de bodem en een zorgvuldige omgang met de stokken essentieel. De biologische aanpak past bij een perceelgericht denken, waarbij de wijngaard zoveel mogelijk zelf zijn evenwicht vindt. In een jaar als 2020 telt dat extra, omdat gezonde, geconcentreerde trossen de basis vormen voor spanning en precisie in de uiteindelijke wijn.

Proefnotities
In het glas toont de Château Malartic-Lagravière 2020 zich diep robijnrood, met paarse schakeringen die nog iets van jeugd verraden. De neus opent met zwarte bes en pruim, daarna komen viooltjes, ceder en een vleug tabak naar voren. In de mond is dit duidelijk een wijn met body, maar zonder log te worden, dankzij fijne tannines en frisse zuren die de 2020 levendig houden. De afdronk is lang, klassiek en elegant, met dat droge, licht grafietachtige spoor dat Pessac-Léognan zo herkenbaar maakt.

Eten & Serveren
Dit is een logische wijn bij rundvlees, bijvoorbeeld entrecote van de grill of langzaam gegaarde short ribs, waar de tannines houvast vinden en het fruit mooi blijft spreken. Ook wild werkt uitstekend, denk aan hertenbiefstuk met paddenstoelen, of aan fazant met een lichte jus. Voor wie meer in de klassieke hoek wil blijven, is lamsrack met rozemarijn en knoflook een veilige en zeer goede keuze. Bij een rijpe kaas, zoals oude comté of een krachtige cantal, laat de Château Malartic-Lagravière 2020 ook zien hoe mooi Bordeaux kan aansluiten op hartige, zoute smaken.

Producent
Château Malartic-Lagravière is een van de bekendere domeinen in Pessac-Léognan, in de zuidelijke rand van Bordeaux, waar grindrijke heuvels en klei een stijl geven die tegelijk krachtig en verfijnd kan zijn. Het château werd in de moderne tijd vooral op de kaart gezet door de familie Bonnie, die het domein in 1997 kocht en sindsdien sterk heeft geïnvesteerd in kwaliteit in wijngaard en kelder. Onder leiding van Laurent Giraud, de wijnmaker, zoekt het huis naar rijpe maar precieze wijnen met spanning, structuur en duidelijk terroirkarakter. De stijl van Château Malartic-Lagravière draait niet om overdreven extractie, maar om helder fruit, een frisse lijn en goed geïntegreerd hout. Dat zie je terug in de Bordeaux 2020, waarin Cabernet Sauvignon de ruggengraat levert en Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot zorgen voor souplesse, aromatische diepte en extra lengte. De combinatie van organische teelt, zorgvuldige selectie en de typische Pessac-Léognan-signatuur maakt dit een wijn die jong al aantrekkelijk is, maar ook duidelijk gebouwd is voor verdere ontwikkeling.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.