Malartic Lagraviere Rouge Grand Cru Classé Graves, 2019

Château Malartic-Lagravière 2019 combineert Cabernet Sauvignon uit Graves met diepte, fraîcheur en elegantie, gedragen door kalkrijke gravel.

Over de wijn
De wijngaarden van Château Malartic-Lagravière liggen in Graves, op diepe grindbodems met klei en zand eronder. Dat soort terroir is gemaakt voor Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot, omdat de druiven hier rijpen met behoud van frisheid en spanning. Het domein werkt biologisch, wat past bij een precieze aanpak in de wijngaard en een duidelijke focus op gezonde, evenwichtige trossen. Voor de 2019-wijn draait alles om rijpe selectie en zorgvuldige extractie. De wijn werd 18 maanden opgevoed in Franse eiken barriques, waarvan ongeveer 40% nieuw, wat structuur en aromatische diepte geeft zonder het fruit te overstemmen. In 2019 leverde dat een klassieke Graves-stijl op, met donker fruit, fijne houtkruiden en een minerale onderlaag die de wijn lengte geeft. De blend van Cabernet Sauvignon met Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot zorgt voor grip, souplesse en aromatische complexiteit.

Proefnotities
In het glas toont deze Château Malartic-Lagravière 2019 zich diep robijnrood met een paarse rand, precies zoals je hoopt van een serieuze Bordeaux uit Graves. De neus opent met cassis, pruim en viooltjes, gevolgd door ceder, tabak en een lichte rokerigheid die de wijn extra diepte geeft. In de mond is hij vol en gestructureerd, met fijnkorrelige tannines en veel donker fruit, maar zonder zwaar te worden. Wat blijft hangen is die lange, minerale afdronk, typerend voor Graves, met genoeg frisheid om nu al te verleiden en nog jaren door te ontwikkelen. De 2019 heeft duidelijk bewaarpotentieel, maar laat nu al zien hoe evenwichtig het rijpe fruit en de ingetogen houtinvloed samenkomen.

Eten & Serveren
Bij zo’n gestructureerde Bordeaux uit Graves mag je gerust aan stevige gerechten denken. Gegrilde entrecote, lam uit de oven of hertenbout sluiten mooi aan bij de tannines en het donkere fruit van Château Malartic-Lagravière 2019. Ook stoofgerechten met rund of eend, zeker met paddenstoelen en een kruidige jus, werken uitstekend. Voor een klassiek regionaal huwelijk is entrecôte bordelaise een logische keuze, omdat de wijn en het gerecht elkaar in kracht en diepte versterken. Ook bij gerijpte kazen, zoals een oude Comté of Cantal, laat deze Bordeaux zijn klasse zien.

Producent
Château Malartic-Lagravière is een van de bekendere namen in Graves, het zuidelijke deel van Bordeaux waar grindrijke bodems de wijnen hun karakter geven. Het domein behoort tot de appellatie Pessac-Léognan en staat bekend om rode wijnen die kracht combineren met frisheid en een duidelijke minerale signatuur. Sinds de overname door de familie Bonnie heeft het château een moderne, nauwkeurige koers gevaren, met veel aandacht voor precisie in de wijngaard en een strakke selectie in de kelder. Alban de Pontac was in de geschiedenis van het domein een belangrijke naam, en vandaag wordt de stijl mede gedragen door het team rond Jean-Jacques Bonnie, die lange tijd nauw betrokken was bij de uitbouw van de kwaliteit. Ook Hubert de Boüard, als consultant bij verschillende Bordeauxdomeinen, is een bekende naam die vaak in verband wordt gebracht met de moderne, precieze stijl van Graves-wijnen, al blijft de eigen identiteit van Malartic-Lagravière duidelijk voorop staan. Wat deze producent typeert, is de combinatie van rijp Cabernet Sauvignon-fruit, zorgvuldig houtgebruik en die typische Graves-mineraliteit die de wijnen spanning en lengte geeft.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.