Malartic Lagraviere Rouge Grand Cru Classé Graves, 2018

Château Malartic-Lagravière 2018, Cabernet Sauvignon uit Bordeaux, combineert kracht en finesse met Graves-frisheid en precieze, rijpe structuur.

Over de wijn
Château Malartic-Lagravière ligt in Pessac-Léognan, op de grind- en kleigronden van Bordeaux die Cabernet Sauvignon hier zo’n mooie spanning geven. Voor deze 2018 is dat belangrijk: de wijngaarden profiteren van een terroir dat warmte vasthoudt, maar tegelijk voldoende drainage en frisheid biedt. De blend met Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot zorgt voor extra diepte en schakering, iets wat typisch is voor de grote rode wijnen uit deze hoek van Bordeaux. De organic aanpak past goed bij een domein dat duidelijk op precisie en gezond fruit mikt. De 2018 werd gemaakt met de klassieke aandacht die je van Château Malartic-Lagravière mag verwachten: zorgvuldige selectie, rijpe oogst en een opvoeding die de structuur ondersteunt zonder het fruit te overstemmen. De wijn rijpte 18 maanden op Franse eiken barriques, waarvan ongeveer 40% nieuw, wat de aroma’s van ceder, tabak en specerijen mooi meegeeft. In Bordeaux draait het dan niet om hout als effect, maar om textuur, lengte en complexiteit. Juist in een jaargang als 2018, met veel rijpheid, helpt die opvoeding om de wijn in balans te houden.

Proefnotities
In het glas toont Château Malartic-Lagravière 2018 zich diep robijnrood met paarse schakeringen, precies zoals je hoopt van een serieuze Bordeaux uit Pessac-Léognan. De neus opent met zwarte bes, bramen en pruim, gevolgd door cederhout, tabak en een lichte grafiettoon die het Graves-karakter mooi onderstreept. In de mond is dit een volle, gestructureerde wijn met fijne tannines en levendige zuren, waardoor de rijpe 2018 niet zwaar wordt maar spanning houdt. De afdronk is lang, mineraal en droog, met genoeg diepte om nu al te verleiden en tegelijk nog jaren te kunnen groeien.

Eten & Serveren
Deze Château Malartic-Lagravière 2018 vraagt om gerechten met smaak en structuur. Denk aan rood vlees, zoals entrecote van de grill of hertenbout met een klassieke rodewijnsaus, maar ook aan wild zoals fazant of duif. Bij wat zachtere gerechten werkt hij verrassend goed met geroosterde kip met paddenstoelen, zeker als er truffel of tijm in het spel is. Een traditionele Bordeaux-combinatie blijft ook altijd raak: lamsrack met knoflook en rozemarijn, of een plank met oude kaas, charcuterie en landbrood. De Cabernet Sauvignon in de blend sluit mooi aan bij geroosterde smaken, terwijl Merlot de wijn net genoeg souplesse geeft voor wat vet of romige sauzen.

Producent
Château Malartic-Lagravière is een historisch domein in Pessac-Léognan, in de zuidelijke Graves, waar rood en wit allebei tot de sterke kant van het huis behoren. Het domein werd lange tijd mede gevormd door de familie Bonnie, die bekendstaat om een consequente focus op kwaliteit, precisie in de wijngaard en een moderne maar niet modieuze stijl. Onder leiding van wijnmaker Michel Rolland, die als adviseur een bekende naam in Bordeaux is, kreeg de rode wijnstijl extra diepte en rijpheid, zonder de signatuur van het terroir te verliezen. Wat Malartic-Lagravière onderscheidt, is de combinatie van knapperig fruit, grafietachtige spanning en een verzorgde, elegante houtopvoeding. In een wijn als deze proef je duidelijk dat Pessac-Léognan niet alleen draait om kracht, maar vooral om balans, lengte en een rokerige minerale ondertoon die het huis herkenbaar maakt. De jaargang 2018 laat dat helder zien, met rijpe Cabernet Sauvignon als ruggengraat en genoeg verfijning om de wijn nog lang interessant te houden.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.