
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€8,83/stuk
€11,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Maison Virginie IGP Pays d’Oc Cabernet Sauvignon 2023 is een soepele en fruitige rode wijn uit de zonnige Languedoc. De wijn combineert de herkenbare cassis- en kersentonen van Cabernet Sauvignon met een volle, aangenaam ronde structuur. Een toegankelijke Pays d’Oc-wijn die de genereuze stijl van Zuid-Frankrijk mooi weerspiegelt.
Proefnotities
In het glas toont de wijn zich waarschijnlijk dieprood met paarse reflecties. De geur is aangenaam en fruitig, met aroma’s van zwarte en rode bessen, in het bijzonder rijpe kersen en zwarte bessen.
In de mond is de wijn zacht, vol en discreet fruitig. De rijpheid van het fruit zorgt voor een ronde indruk, terwijl de goed aanwezige tannines de wijn structuur en balans geven. Deze Cabernet Sauvignon is bedoeld om relatief jong te worden gedronken, wanneer het fruit en de soepele stijl optimaal tot hun recht komen.
Productie
De druiven zijn afkomstig uit de Pays d’Oc in de Languedoc-Roussillon, een regio die bekendstaat om haar warme, zonnige klimaat en rijpe, expressieve wijnen. Over de specifieke oogstmethode en vinificatie van deze jaargang is geen verdere informatie beschikbaar. De wijn wordt uitgebracht als IGP Pays d’Oc en is volledig gericht op het karakter van de Cabernet Sauvignon.
Eten & Serveren
Schenk deze Cabernet Sauvignon bij rood vlees, gerechten met een rijke saus en gegrilde bereidingen. Ook bij hamburgers, kruidige stoofschotels of gegrilde groenten komt de volle, fruitige stijl goed tot zijn recht. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Decanteren is voor deze jonge, soepele wijn doorgaans niet nodig, al kan kort beluchten in het glas de aroma’s verder openen.
Producent
Maison Virginie werd meer dan 30 jaar geleden opgericht door een wijnliefhebber met een grote voorliefde voor de Languedoc. Het huis werd vernoemd naar zijn jongste dochter en heeft zich sindsdien toegelegd op het weerspiegelen van de rijkdom van het Pays d’Oc-terroir. Maison Virginie staat voor genereuze, ronde en fruitige wijnen en werkt met twee complementaire reeksen: Ma Cuvée, die de vrije en toegankelijke geest van Pays d’Oc benadrukt, en de meer complexe en elegante Cépages-serie.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Maison Virginie |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Druivensoort | Cabernet Sauvignon |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00
Beoordeling lezen