Maison Saint AIX WHITE 2024 d'Aix Provence

Maison Saint AIX White 2024 is een frisse en verfijnde witte wijn uit het hart van de Provence, gemaakt voor liefhebbers van elegantie, spanning en puur drinkplezier. Dankzij de combinatie van Grenache Blanc, Sauvignon Blanc en Vermentino krijgt de wijn zijn levendige citruskarakter, exotische fruittonen en karaktervolle mineraliteit. Geïnspireerd door de oude traditie van witte wijnen uit de Provence, laat deze cuvée zien hoe stijlvol en gastronomisch de regio vandaag nog steeds kan zijn.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder en licht stralend, met een frisse, uitnodigende expressie. In de neus komen tonen van citrus, wit steenfruit en een vleugje exotisch fruit naar voren, aangevuld met een subtiele minerale toets die direct doet denken aan de kalkrijke Provençaalse bodem. De smaak is levendig en elegant, met een mooie balans tussen frisheid en rondheid. De wijn voelt soepel aan, maar blijft energiek dankzij zijn frisse zuren en minerale spanning. De afdronk is zuiver en verkwikkend, met een aangenaam licht zilte indruk en voldoende precisie om ook nog even mooi door te groeien in de fles. Op korte termijn het mooist, maar kan gerust nog een periode zijn frisheid behouden.

Productie
Maison Saint AIX White 2024 komt uit Coteaux d’Aix-en-Provence, een gebied met veel zonuren, koele mistralwinden en hooggelegen wijngaarden. Die combinatie zorgt voor rijpe druiven met behoud van frisheid en aromatische spanning. De druiven worden ’s nachts geoogst om hun natuurlijke frisheid te bewaren, waarna de vinificatie plaatsvindt in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om het fruitige en minerale karakter optimaal te behouden.

Eten & Serveren
Deze witte wijn is bijzonder geschikt bij lichte mediterrane gerechten, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, salades met citrus of verse kruiden en zachte geitenkaas. Serveer hem het liefst gekoeld tussen 8 en 10 °C. Decanteren is niet nodig; gewoon openen en direct schenken om de frisse aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
Maison Saint AIX is een producent die sterk geworteld is in de Provence en bekendstaat om wijnen met een uitgesproken gevoel voor plaats. De wijngaarden liggen op een van de hoger gelegen locaties in de streek, wat de stijl van de wijnen extra fris en verfijnd maakt. Met een zorgvuldige vernieuwing van de stokken en een focus op kwaliteit heeft het huis zich ontwikkeld tot een naam met aanzien binnen de regio, vooral dankzij zijn precieze, elegante en gastronomische stijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.