
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€24,00/stuk
€31,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Maison Ambroise Coteaux Bourguignons Blanc Lettre d'Eloïse 2024 is een frisse en verfijnde Bourgogne-blanc met een duidelijke focus op puur fruit en elegantie. Deze cuvée laat mooi zien hoe toegankelijk én karaktervol de appellatie Coteaux Bourguignons kan zijn, met een stijl die zowel liefhebbers van levendige witte wijnen als van klassieke Bourgogne aanspreekt.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, licht goudgele kleur met een frisse glans. In de neus komen aroma’s naar voren van wit fruit, citrus, witte bloemen en een subtiele mineraliteit, waardoor het geheel luchtig maar expressief blijft.
In de mond is de wijn soepel en levendig, met een frisse zuurgraad, zuiver fruit en een mooi evenwicht tussen spanning en rondheid. De afdronk is fris en aanhoudend, met genoeg structuur om kort tot middellang verder te ontwikkelen.
Productie
Coteaux Bourguignons is een Bourgondische herkomstbenaming die wijnen uit verschillende terroirs in de regio samenbrengt, wat ruimte geeft voor wijnen met een toegankelijke en fruitgedreven stijl. Voor deze witte cuvée ligt de nadruk op een zorgvuldige oogst van gezonde druiven en een vinificatie die de frisheid, aromatische zuiverheid en textuur van de wijn bewaart.
Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij schaal- en schelpdieren, witvis, gegrilde kip, frisse salades en zachte geitenkaas. Serveer gekoeld op ongeveer 8-10 °C; decanteren is niet nodig, maar even laten ademen in het glas kan de aroma’s mooi openen.
Producent
Maison Ambroise is een Bourgondisch domein dat bekendstaat om wijnen met een precieze, toegankelijke stijl en een duidelijke regionale identiteit. De producent heeft zijn reputatie opgebouwd met karaktervolle wijnen die traditie en drinkplezier goed combineren, en wordt gewaardeerd om de constante kwaliteit binnen het assortiment.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Maison Ambroise |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Past bij | Schaaldieren, Pluimvee |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen