MacPhails 50 Years Old

MacPhail’s 50 Years Old is een uitzonderlijk gerijpte Schotse single malt uit de Speyside, afkomstig van een niet nader genoemd distilleerderij. Deze zogenaamde ‘mystery malt’ onderscheidt zich door een indrukwekkende leeftijd van vijftig jaar en een opmerkelijke diepgang, zonder dat de whisky aan elegantie heeft ingeboet.

Geur & Smaak
In het glas heeft de whisky een diepe, goudkleurige tint. Het aroma ontvouwt zich langzaam en beloont geduld met verfijnde tonen van hars, walnoten en gedroogd fruit. Op de tong toont hij de rijkdom van langdurige rijping: vijgen en dadels worden aangevuld door romige chocolad fudge en een subtiele ziltigheid. Die aangename hartige, bijna umami-achtige toets zorgt voor extra complexiteit. De afdronk is lang, warm en gelaagd, met een mooie balans tussen gedroogd fruit, noten en chocolade.

Distillatie & Rijping
Deze Speyside single malt werd gebotteld onder het onafhankelijke MacPhail’s-label van Gordon & MacPhail, waarbij de identiteit van het leverende distilleerderij niet wordt onthuld. De whisky heeft vijftig jaar gerijpt en vertoont duidelijke invloeden van sherryvaten, herkenbaar aan de rijke tonen van vijgen, dadels en gedroogd fruit. Verdere details over de distillatie en de exacte vatcombinatie zijn niet bekendgemaakt.

Serveren
Deze oude whisky komt het best tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken, bij voorkeur op kamertemperatuur. Geef hem tijd om zich in het glas te openen en neem kleine slokken om de gelaagde aroma’s en lange afdronk volledig te ontdekken. Een paar druppels water kan desgewenst extra nuances naar voren brengen, maar ijs of een mixer zou de verfijnde structuur eerder verhullen.

Distilleerderij
Gordon & MacPhail is een van Schotlands meest gerenommeerde onafhankelijke whiskyselecteurs en -bottelaars, met meer dan honderd jaar ervaring. Vanuit Elgin selecteert het familiebedrijf bijzondere vaten van distilleerderijen door heel Schotland, waarna deze in eigen warehouses jarenlang verder kunnen rijpen. De MacPhail’s-serie staat bekend om zijn hoogwaardige single malts van niet nader genoemde herkomst, waarbij de nadruk volledig ligt op karakter, rijping en kwaliteit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.