Lupe-Cholet, Lupé-Cholet Bourgogne Comte De Lupe 2020

Lupé-Cholet Bourgogne Comte de Lupé 2020 is een elegante Bourgogne die de klassieke finesse van Pinot Noir combineert met een opvallend kruidig karakter. De wijn draagt de naam van graaf Mayol de Lupé, een figuur uit de 10e eeuw, en weerspiegelt met druiven uit verschillende Bourgondische herkomstgebieden de veelzijdigheid van de regio.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder robijnrood. De geur is verfijnd en zacht, met uitgesproken aroma’s van rijpe aardbeien en zwarte bessen, aangevuld door subtiele kruidige tonen. In de mond is hij soepel en harmonieus, met een aangename frisheid, zachte structuur en een lange, evenwichtige afdronk. Dankzij de concentratie van het oogstjaar 2020 kan de wijn nu al aantrekkelijk worden gedronken, maar enkele jaren flesrijping zullen extra complexiteit en rondheid brengen.

Productie
De blend bestaat voor ongeveer de helft uit druiven uit Morey-Saint-Denis, aangevuld met fruit uit de Côte-de-Nuits, de Côte-de-Beaune en de Côte Chalonnaise. Deze combinatie van Bourgondische terroirs zorgt voor zowel finesse als kruidige diepgang. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en de wijn wordt gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Een deel van de wijn rijpt vervolgens op eikenhouten vaten, wat extra structuur en nuance toevoegt zonder het fruitige karakter van de Pinot Noir te overheersen.

Eten & Serveren
Deze Bourgogne past uitstekend bij milde vleesgerechten, zoals kalfsvlees, gevogelte of varkensvlees met een verfijnde saus. Ook zachte witschimmelkazen vormen een mooie combinatie. Serveer de wijn rond 16 °C in ruime Bourgogneglazen, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting in het glas of ongeveer 30 minuten in een karaf kan de geur en smaak verder ontplooien.

Producent
Lupé-Cholet is een Bourgondisch wijnhuis dat wijnen samenstelt uit verschillende karaktervolle appellations en terroirs in de regio. Door druiven uit onder meer Morey-Saint-Denis, de Côte-de-Nuits, de Côte-de-Beaune en de Côte Chalonnaise te combineren, brengt het huis een brede en toegankelijke expressie van Bourgogne in het glas. De naam Comte de Lupé verwijst naar de historische familie Mayol de Lupé, die al sinds de middeleeuwen met de streek wordt geassocieerd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.