
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00
€15,95/stuk
€20,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Lungarotti Torre di Giano 62 2024 is een karaktervolle witte wijn uit Umbrië die de klassieke stijl van Torgiano op een frisse, eigentijdse manier opnieuw neerzet. Gemaakt van Grechetto en Trebbiano, combineert deze wijn traditie met precisie en laat hij zien waarom dit gebied al sinds 1692 bekendstaat om evenwichtige, verfijnde witte wijnen.
Proefnotities
In het glas toont Torre di Giano 62 een strogele kleur met subtiele nuances van cederhout. De neus is zuiver en direct, met rijpe maar frisse aroma’s van fruit, aangevuld met accenten van sinaasappelbloesem, acacia en witte perzik.
Smaakvol en soepel, met een heldere, rechtlijnige stijl waarin frisheid en aromatische precisie mooi samenkomen. De wijn voelt toegankelijk, maar heeft voldoende spanning en structuur om nog enkele jaren mooi te blijven ontwikkelen, waarbij de fruitige en florale tonen aan verfijning winnen.
Productie
De druiven komen uit de historische wijngaardzones van Torgiano, waar Torre di Giano al sinds 1692 wordt geproduceerd. De wijngaarden profiteren van het Umbrië-terroir, dat bekendstaat om zijn balans tussen warmte, frisheid en een duidelijke regionale signatuur. Grechetto en Trebbiano worden vroeg geoogst, doorgaans in de eerste helft van september, om de levendigheid en aromatische precisie van de druiven optimaal te bewaren.
De vinificatie is gericht op een directe, zuivere expressie van de herkomst, met een stijl die de wijn fris, strak en toegankelijk houdt. In het kader van Project 1962 is de productie bovendien nog nadrukkelijker afgestemd op druivenrassen die goed omgaan met klimaatverandering en op een wijnstijl die het karakter van Umbrië helder naar voren brengt.
Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende keuze bij lichte voorgerechten, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, risotto met groenten of zachte verse kazen. Serveer hem bij 8-10 °C om de frisheid en aromatische nuances volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig; kort karafferen kan alleen zinvol zijn als je de wijn wat extra lucht wilt geven na opening.
Producent
Lungarotti is een van de toonaangevende familiehuizen van Italië en speelde een belangrijke rol in het op de kaart zetten van Umbrië als wijnregio. Het huis werd groot onder Giorgio Lungarotti, en wordt vandaag geleid door zijn dochters Chiara en Teresa, die de familietraditie combineren met een moderne, duurzame visie. Vooral met wijnen als Rubesco en Torre di Giano heeft Lungarotti een stevige reputatie opgebouwd, ondersteund door internationale erkenning, sterke regionaal verankerde projecten en een duidelijke focus op kwaliteit en duurzaamheid.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Lungarotti |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Italië |
| Regio | Umbria |
| Druivensoort | Grechetto, Trebbiano |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,20
€47,00
Beoordeling lezen